Kui teil on krooniline neeruhaigus, vajate neerude dieeti, mis parandab kahjustatud neerufunktsiooni loomulikult. Neeruvalu ei saa ravida, kuid sümptomite progresseerumist saate aeglustada sobivate toitumisharjumustega. Teil on vaja toitu, mis on rikas tervislike puuviljade, köögiviljade ja valkude poolest. Kui teil on neeruhaigus, peaksite piirama ka naatriumi, vedeliku ja valgu tarbimist. On inimesi, kes peavad ka kaaliumi ja fosforit piirama. Väikese aja ja pühendumusega saate leida oma vajadustele vastava tervisliku toitumise. Pidage meeles, et pole ühtegi dieeti, mis sobiks kõigile. Seetõttu peaksite sobivaima dieedi leidmiseks tegema tihedat koostööd oma arsti ja toitumisspetsialistiga.
Samm
Meetod 1/3: sööge õiget toitu
Samm 1. Valige sobivad köögiviljad
Neeruhaigusega patsiendid peaksid pöörama tähelepanu sellele, milliseid köögivilju nad söövad. Kuigi köögiviljad on tervisliku toitumise jaoks üliolulised, ei ole kõik köögiviljaliigid neeruprobleemidega inimestele ohutud. Üldiselt tuleks vältida kaaliumisisaldusega köögivilju.
- Hea köögiviljavalik on brokoli, kapsas, lillkapsas, porgand, baklažaan, salat, kurk, seller, sibul, paprika, suvikõrvits ja kollane kõrvits.
- Peaksite vältima kartulit, tomatit, avokaadot, sparglit, kõrvitsat, talvekõrvitsat ja keedetud spinatit. Need köögiviljad sisaldavad palju kaaliumi.
- Kui peate piirama kaaliumisisaldust, vältige kindlasti kaaliumisisaldusega köögivilju, näiteks kartulit. Selle asemel vali madala kaaliumisisaldusega köögiviljad, näiteks kurgid ja redised.
Samm 2. Valige õige puu
Samuti peaksite olema ettevaatlik kõrge kaaliumisisaldusega puuviljade suhtes. Puu on neeruhaiguste dieedi oluline komponent, kuid vali hoolikalt.
- Vähese kaaliumisisaldusega puuviljad on viinamarjad, kirsid, õunad, pirnid, marjad, ploomid, ananassid, mandariini apelsinid (teatud tüüpi mandariin) ja arbuus.
- Vältige muud tüüpi tsitruselisi ja tsitrusviljapõhiseid tooteid, nagu apelsinimahl. Samuti peaksite olema ettevaatlik kiivide, nektariinide, kuivatatud ploomide, kantalupi, kantaluu, rosinate ja kuivatatud puuviljade suhtes.
- Kui peate piirama kaaliumi, valige kindlasti madala kaaliumisisaldusega puuviljad, näiteks mustikad ja vaarikad.
Samm 3. Rääkige oma arstiga oma proteiinivajadustest
Valk on dieedi oluline osa, kuid peate olema ettevaatlik. Kui liiga palju, on neerud häiritud. Kui sellest aga ei piisa, tunnete end väsinuna. Kuna valk toodab kehas jäätmeid ja neerud aitavad neist vabaneda, tekitab liigne valk neerudele tarbetut stressi. Arst soovitab madala valgusisaldusega dieeti. Kuid dialüüsi ajal peate võib -olla ajutiselt suurendama valgu tarbimist.
- Teadke, kui palju valku saate päevas süüa, ja järgige neid juhiseid.
- Piirake kõrge valgusisaldusega toite 150 kuni 200 grammini päevas või vähem, kui toitumisspetsialist seda soovitab. Suure valgusisaldusega toidud on liha, linnuliha, mereannid ja munad.
- Pöörake tähelepanu teiste toitude valgusisaldusele. Pidage meeles, et valku leidub ka piimas, juustus, jogurtis, pastas, ubades, leivas ja teraviljas. Jälgige kindlasti oma igapäevast valgu kogust.
- Proovige öösel vähem valku süüa. Täitke oma taldrik puu-, köögiviljade ja tervislike süsivesikutega. Valk ei tohiks ületada 85 grammi, mis on ligikaudu kaardipaki suurus.
- Suure valgusisaldusega dieet võib dialüüsi ajal ajutiselt oluline olla. Seetõttu rääkige oma arstiga, kas te olete praegu dialüüsil või teete seda hiljem, sest peate sööma valgusisaldusega dieeti. Paljud arstid soovitavad dialüüsi ajal valguallikana mune või munavalgeid.
Samm 4. Valmistage toit tervislikul viisil
Kuidas süüa teha, on väga oluline neerukahjustuse aeglustamiseks või parandamiseks. Õppige õigesti süüa tegema, et muuta oma toitumine tervislikumaks.
- Kasutage mittekleepuvat praepanni, et vähendada või ja õli vajadust, mis lisab palju kaloreid ja tarbetut rasva. Kasutage või või taimeõli asemel tervislikke rasvu, näiteks oliiviõli.
- Lõika lihast üleliigne rasv. Samuti peaksite eemaldama kodulindude naha.
- Toiduvalmistamiseks proovige toitu grillida, praadida, grillida või keeta.
Meetod 2/3: teatud toitude vältimine
Samm 1. Hallake naatriumi tarbimist hoolikalt
Naatrium, paremini tuntud kui sool, võib neerupuudulikkuse korral olla väga ohtlik. On väga oluline minimeerida naatriumi tarbimist. Soola vähendamine vähendab vedelikupeetust kehas ja aitab samuti kontrollida vererõhku, mis omakorda võib parandada neeruhaigust.
- Ostke toitu, millele on lisatud silt "lisatud soola", "naatriumivaba" või "vähese naatriumisisaldusega".
- Kontrollige toote etikette, et näha, kui palju naatriumi toidus on. Valige toidud, milles on vähem kui 100 mg naatriumi portsjoni kohta.
- Ärge kasutage toiduvalmistamisel soola ja ärge lisage toidule soola. Kui tavaliselt asetate soolamahuti lauale, eemaldage see, et vältida kiusatust oma toidule soola lisada. Vältige ka soolaasendajaid, kui arst või toitumisspetsialist pole selleks luba andnud.
- Vältige soolaseid toite, näiteks soolaseid kreekereid, kartulikrõpse, popkorni, peekonit, töödeldud liha, hot dogi, soolatud liha ning liha- ja kalakonserve.
- Hoiduge MSG -d sisaldavatest toitudest.
- Vähendage väljas söömise sagedust. Restoranitoidud sisaldavad rohkem naatriumi kui omatehtud.
2. Piirake fosfori tarbimist
Kui teil on krooniline neeruhaigus, tuleb fosfori taset veres hoida madalal. Piimatooted, nagu piim ja juust, on üldiselt kõrge fosforisisaldusega. Niisiis, kroonilise neeruhaigusega inimesed peaksid piimatooteid vältima.
- Piimatoodetest valmistatud toitude tarbimisel järgige toitumisstandardeid ja ärge ületage soovitatud portsjonit päevas. Võite valida ka piimatooteid, milles on vähe fosforit. Valige toorjuust, ricotta juust, margariin, või, raske koor, šerbett, brie juust ja piimavaba vahukoor.
- Kuna te vajate kaltsiumi luude tugevuse tagamiseks, rääkige oma arstiga kaltsiumilisandite kohta. Enamik kroonilise neeruhaigusega inimesi vajab tervise ja sobivuse tagamiseks kaltsiumilisandeid.
- Samuti peaksite piirama pähklite, maapähklivõi, täisteratoodete, läätsede, rupsi, sardiinide ja soolatud liha, näiteks vorsti, bologna ja hot dogi tarbimist.
- Vältige koolajooke ja karastusjooke, mis sisaldavad fosfor- ja fosforhappeid.
- Samuti vältige kliidest leiba ja teravilja.
Samm 3. Hoidke eemale praetud toitudest
Neeruhaigusega inimesed peaksid vältima praetud toite, kuna need sisaldavad palju kaloreid ja tarbetut rasva.
- Väljas söömisel vältige praetud toite. Küsi kelnerilt muud toitu. Näiteks küsige, kas saate praetud kana asendada grillitud kanarinnaga.
- Pereüritustel vältige ka praetud toite. Praetud kana asemel vali köögiviljad ja puuviljad.
- Kui teete kodus süüa, ärge praadige toitu. Parem proovige praadida.
Meetod 3/3: vedeliku tarbimise reguleerimine
Samm 1. Küsige oma arstilt, kas peaksite alkoholi mõõdukalt tarbima
Alkohol võib neere üle koormata. Kui neerud on juba kahjustatud, pole liigne joomine kindlasti lubatud. Kui teie neeruhaigus on piisavalt raske, ei pruugi te üldse alkoholi tarbida. Mõned neeruhaigusega inimesed võivad aeg -ajalt juua. Siiski peaksite küsima soovitust selle kohta, kui palju alkoholi ikkagi ohutuks peetakse.
- Kui arst ütleb, et saate, veenduge, et te ei ületaks ühte portsjonit päevas ja loe see päeva vedeliku tarbimise osaks.
- Paluge sõpradel ja pereliikmetel teie läheduses viibimise ajal mitte juua. Kui üritusel pakutakse jooke, vaadake, kas saate selle vahele jätta või paluda sõpradel või pereliikmetel joomisest hoiduda.
- Kui teil on probleeme alkoholist eemale hoidmisega, rääkige terapeudiga loobumismeetoditest. Kui teil on probleeme joomisega, võite abi otsida ka alkoholi taastamise rühmast.
Samm 2. Leia viise januga toimetulekuks
Võimalik, et te ei pea kõigepealt piirama vedeliku tarbimist, kuid paljud inimesed peaksid lõppstaadiumis neeruhaiguse korral vähendama vedeliku tarbimist. Kui te saate dialüüsi, võib seansside vahel kehasse koguneda vedelikku. Arst võib soovida, et te järgiksite teatud kogust vedelikku iga päev. Leidke viise janu kustutamiseks ilma liiga palju joomata.
- Joo söögikordades väiksemates klaasides. Kui sööte restoranis, keerake klaas joomise lõpetamisel ümber. Sellega tuleb kelnerile öelda, et ta ei peaks klaasi uuesti täitma, et saaksite vältida soovi liiga palju juua.
- Võite külmutada puuviljamahla. Seejärel saab puuviljamahla imeda nagu jääkuubikuid, et janu saaks aeglaselt ületada. Veenduge siiski, et jää loetaks teie vedeliku tarbimise osaks.
- Kui peate vedelikke piirama, kasutage kannu, et teada saada, kui palju saate päevas juua. Täitke kann veega ja jooge sellest kogu päeva. Kui joote midagi vedelikku, näiteks kohvi, piima, tarretist või jäätist, vähendage kannu mahtu vastavalt teise vedeliku kogusele. Veenduge, et loete ka vedelikke konserveeritud puuviljadest, köögiviljakonservidest, suppidest ja muudest allikatest.
Samm 3. Olge soodaga ettevaatlik
Üldiselt tuleks sooda vältida, kuna see on tarbetute kalorite ja suhkru allikas. Kui teile aga meeldib aeg -ajalt soodat juua, valige heledat värvi tüüp. Sidrunimaitselised karastusjoogid, näiteks Sprite, on paremad kui tumedat värvi karastusjoogid nagu koks ja Pepsi.
Vältige kindlasti koolajooke ja karastusjooke, mis sisaldavad fosfor- või fosforhapet. Soodas on ka palju naatriumi, samal ajal kui peaksite vähendama naatriumi/soola tarbimist
Samm 4. Piirake apelsinimahla tarbimist
Apelsinimahl sisaldab palju kaaliumi. Kui teil on krooniline neeruhaigus, on parem apelsinimahla vältida. Proovige see asendada viinamarjamahla, õunamahla või jõhvikamahlaga.
Näpunäiteid
- Jää positiivseks. Stress võib neeruhaigust süvendada.
- Proovige regulaarselt treenida. Regulaarne füüsiline aktiivsus võib neeruhaiguse progresseerumist aeglustada. Samuti peaksite muutma elustiili, näiteks suitsetamisest loobuma.
- Ärge jätke tunde vahele ega sööge midagi. Kui te ei tunne nälga, proovige süüa ühe või kahe suure söögikorra asemel neli kuni viis väikest söögikorda päevas.
- Ärge võtke vitamiine ega mineraalaineid, toidulisandeid ega taimseid tooteid ilma oma arstiga nõu pidamata.
- Pidage meeles, et haiguse muutudes võib olla vaja dieeti muuta. Külastage oma arsti regulaarsete testide tegemiseks ja veenduge, et teete koostööd toitumisspetsialistiga, et kohandada oma dieeti vastavalt vajadusele.
- Toitumist võib olla raske muuta. Peate lõpetama toiduainete söömise, mis teile meeldivad. Need muudatused tuleb aga teha nii, et saaksite elada võimalikult tervena.
