Anoreksia on tõsine tervisehäire, mis mõjutab miljoneid igas vanuses inimesi. Kaalutõus pärast kuude (või isegi aastate) pikkust anoreksiat ei ole nii lihtne kui peopesade pööramine. Taastumisprotsessi maksimeerimiseks peate olema valmis muutma oma kehakaalu, parandama oma toitumisharjumusi ja leidma toiduliike, mis võivad teie toitumisvajadustele positiivset kasu tuua.
Samm
Meetod 1 /3: õigete kalorite valimine
Samm 1. Valige toitaineterikkad toidud
Tavaliselt on toitaineterikkad toidud kõrge kalorsusega, kuid samas täis ka toitaineid, mida organism vajab tegevuseks. Neile teist, kes on taastumisprotsessis, aitavad toitaineterikkad toidud taastada mikroelementide taseme normaalsele tasemele, vähendades samal ajal alatoitumusest põhjustatud terviseprobleemide, näiteks osteoporoosi või juuste väljalangemise ohtu. Lihtsad süsivesikud ja rämpstoit võivad ka teie mikroelementide taset kiiresti tõsta, kuid kahjuks ei ole need nii tervislikud kui kõrge kalorsusega ja toitaineterikkad toidud.
- Kuigi neid tarbitakse väikestes portsjonides, on toitainerikkad toidud võimelised pakkuma kõiki kehale vajalikke eeliseid; see on põhjus, miks toitaineterikkad toidud on anoreksia vastu võitlemiseks nii head, eriti kuna anoreksiaga inimestel on tavaliselt raske suuri toite süüa. Isegi väikesed või keskmised portsjonid toitaineterikast toitu pakuvad vajalikke kaloreid ja toitaineid.
- Proovige kombineerida kõrge valgusisaldusega dieeti puuviljade, köögiviljade ja tervislike süsivesikutega, nagu pruun riis, täistera pasta või täisteraleib.
- Mõned näited toitaineterikastest toitudest on lõhe, kana, kreeka pähklid, banaanid, linaseemned, mitmesugused karbid, täisteraleivad, oliiviõli, pruun riis, kaerahelbed, jogurt ja kuivatatud puuviljad ilma suhkruta.
Samm 2. Võimalusel lisage lisakaloreid
Kui saate lisada veel 50 või 100 kalorit, siis miks mitte? Põhimõtteliselt aitab igasugune kalorikogus teie kaalutõusuprotsessi.
- Taimsed rasvad, näiteks need, mida leidub pähklites, on väga tervislikud ja kaloririkkad. Proovige lisada salatikaussi segatud pähkleid või röstsaiale maitsvat maapähklivõid. Kikerhernest (või sageli nimetatakse ka kikerhernest) valmistatud hummus on maitsev ka dipikastme või täidisena pitaleivale.
- Proovige lisada täiendavat salatikastet kaussi salati või pastaga, sojakaste või majonees grillitud lihale või hapukoor igale Mehhiko toidule, mida sööte.
- Võimaluse korral valige kõrge kalorsusega kastmed ja lisandid, näiteks rantšo kastmed, majoneesikastmed, tuhandete saarte kastmed ja Caesari salatikastmed.
- Granola, mis on koormatud pähklite ja kuivatatud puuviljadega, on kõrge kalorsusega toitainete allikas ja on maitsev üksinda või jogurtiga segatuna.
- Piserdage salateid, suppe või leiba oliivi- või rapsiõliga. Mõlemad on väga rikkad taimsetest rasvadest, mis on kehale kasulikud.
Samm 3. Joo oma kaloreid
Tänapäeval saab kõrge kalorsusega jooke hõlpsalt leida lähimatest supermarketitest. Vedelikul ei ole sama küllastavat toimet kui toidul, nii et saate tarbida kaloreid ja toitaineid ilma, et pärast seda punnis oleks.
- Joogid, mis on tervislikud, kaloririkkad ja kehale kasulikud, hõlmavad täismahla, keefirit, madala rasvasisaldusega piima või muid piimatooteid (soja- või mandlipiim), petipiima ja looduslikult magustatud teed, näiteks mett.
- Puu- ja köögiviljade segust valmistatud smuutid on teie jaoks ideaalne valik. Smuutid on väga kaloririkkad joogid, mida on lihtne tarbida ja mida saab segada erinevate tervislike toidulisanditega nagu nisujahu, kaerahelbed, maapähklivõi ja valgupulber.
- Söögi asendajaks mõeldud smuutid või joogid on samuti proovimist väärt ja neid leidub hõlpsalt erinevates suurtes supermarketites. Kuid maksimaalsete tulemuste saavutamiseks veenduge, et võtate seda vaheldumisi tahke toiduga. Proovimist väärt valik on ka puuviljade, piimapulbri või siidise tofu lisamine smuutisse või sarnasesse jooki.
Meetod 2/3: toitumis- ja kehakaalu kontseptsiooni muutmine
Samm 1. Valmistuge taastumisprotsessi füüsiliste tagajärgede jaoks
Paljudel inimestel, kes üritavad anoreksiast taastuda, on ebatervislikud arusaamad söömise ja kehakaalu kohta. Isegi teatud ajahetkel kipuvad anoreksiaga inimesed vastumeelselt taastumisprotsessi jätkama, sest neil tekivad mitmesugused ebameeldivad füüsilised tagajärjed. Seetõttu on väga oluline, et tunnistaksite füüsilisi tagajärgi, mis võivad tekkida, ja mõistaksite, et need tagajärjed on ajutised.
- Kõhu suurenemine on tavaline nende seas, kes üritavad anoreksiast taastuda. Kuigi täpse põhjuse üle vaieldakse endiselt, viitab enamik uuringutest ebanormaalsele kaalujaotusele vähemalt aasta pärast taastumist. Teisisõnu, need kõrvaltoimed on ajutised. Paljud inimesed, kes üritavad anoreksiast taastuda, hindavad tegelikult kõhurasva välimust, sest see on positiivne märk nende tervisele ja taastumisele.
- Märkimisväärne kaalutõus, eriti esimestel nädalatel, on samuti tavaline. See juhtub seetõttu, et õõnsused, mis asuvad keha rakukoe ning maksa ja lihaste glükogeenivarude vahel, on uuesti täidetud. Ärge kaaluge end varajasel taastumisperioodil liiga sageli; Võimalik, et teid ärritavad kaalud, mis kiiresti lendavad. Pidage meeles, et see protsess on tervislik, normaalne ja ajutine. Aeglaselt jõuab teie kaal normaalsele ja tervislikule tasemele.
- Olge ettevaatlik, võite kogeda valusaid füüsilisi kõrvaltoimeid. Liiga kaua nälginud keha üllatab, kui teda ootamatult tervisliku ja korrapärase toitumise järgima surutakse. Ärge imestage, kui teie kehal tekivad mitmesugused häired, nagu kõhulahtisus, iiveldus, kõhukinnisus, unetus, energiapuudus, ei talu külma ja sage urineerimine. Kuigi see ei tundu meeldiv, pidage neid kõrvaltoimeid väravaks tervislikuma ja õnnelikuma keha juurde.
Samm 2. Muutke oma toitumisharjumusi
Paljud inimesed, kes üritavad anoreksiast taastuda, usuvad seda: nad peavad sööma nii palju kui võimalik, et kiiresti taastuda ja saavutada oma ideaalne kaal. Selle asemel, et mõelda nii, proovige vaadata toitu tervisliku eluviisi osana, mitte otsetee kaalutõusu ja eduka taastumise poole.
- Looge hea tugisüsteem. Ümbritsege end inimestega, kellele meeldib tervislikult toituda, kellel on ideaalne keha ja kellel on toiduga positiivne suhe. Teie taastumisprotsess on takistatud, kui teie ümber on inimesi, kes ei suuda oma toitumist kontrollida; mida vajate, on inimesed, kellel on tervislik ja regulaarne toitumine, mitte ainult inimesed, kellele meeldib süüa.
- Pange oma toitumine päevikusse kirja. Kehasse siseneva toidu jälgimine ei aita teid mitte ainult tervislikumale toitumisele, vaid mõjutab ka üldist tervislikumat käitumist. Jälgige oma enesetunnet enne ja pärast söömist ning seda, milline mõtteviis võib teie toitumisharjumusi negatiivselt mõjutada.
- Õpi teistelt. Uurige teiste anoreksiast paranenud inimeste edulugude kohta (leiate need Internetist või kohalikest tugigruppidest), seejärel uurige, mida nad tegid, et muuta oma toiduainete vaatenurka positiivsemas suunas.
Samm 3. Proovige nõustamist
Anoreksia on ohtlik haigus; kõige tõenäolisemalt ei saa anorektikahaige oma arsti või psühhiaatri abita oma kaalu normaalsetele piiridele tagasi viia. Erinevad psühhoteraapilised lähenemisviisid on osutunud tõhusaks söömishäiretega inimeste abistamisel, seega ärge kartke leida oma piirkonnas lähim saadaolev nõustaja.
- Valige nõustaja, kes mõistab uusimat teaduslikku teavet ja arenguid söömishäirete kohta. Nõustaja poole pöördudes küsige kindlasti nende haridustee, söömishäiretega seotud kogemuste, pakutavate ravivõimaluste, eesmärkide, sertifikaatide ja selle kohta, kas nad on toitumishäiretele spetsialiseerunud kutseorganisatsiooni liikmed.
- Eelkõige proovige kasutada kognitiivset käitumuslikku teraapiat (CBT). Teraapia eesmärk on muuta oma mõtteid toidust, parandada oma vaatenurka ja vältida katastroofide teket. Kognitiiv -käitumisterapeut aitab jälgida teie toitumist, mõtteid, söömiskäitumist ja toitumisharjumusi.
- Kui olete täiskasvanu, on samuti soovitatav perenõustamine.
- Lähedalt nõustaja või psühhiaatri leidmiseks proovige minna haiglasse ja küsida soovitusi vastava nõustaja või psühhiaatri käest. Kui teie sõbrad või sugulased sama probleemi tõttu nõustavad või on seda teinud, pole kunagi valus ka neilt soovitusi küsida.
- Ärge lootke ainult oma kindlustusseltsi esitatud nõustajate või psühhiaatrite nimekirjale. Paljud nõustajad või psühhiaatrid pole teie kindlustuses loetletud, kuid on valmis teid madalate kuludega ravima.
Samm 4. Vaadake toitumisspetsialisti
Jällegi on anoreksia tõsine häire, mida on peaaegu võimatu üksi ravida. Toitumisspetsialistilt abi ja toetuse otsimine on oluline samm tervisliku kehakaalu saavutamise suunas. Pidage meeles, et kaalutõus on oluline, kuid on ohtlikke kõrvalmõjusid, mille tõttu ei saa te seda hooletult teha. Taastumisprotsessi abistamiseks pöörduge arsti või vastava toitumisspetsialisti poole.
Samm 5. Kontrollige regulaarselt oma tervist
Kaaluge regulaarselt, kontrollige elutähtsaid näitajaid ja tehke laboratoorseid analüüse, nagu täielik vereanalüüs (CBC), seerumi elektrolüütide testid ja amülaasi tase seerumis. Veenduge, et te ei jätaks ühtegi kavandatud kontrolli vahele.
Meetod 3/3: söömisharjumuste muutmine
Samm 1. Õpi harjutama teadlikku toitumist
See, kuidas sa sööd, on sama tähtis kui see, mida sa sööd. Teadliku söömise teraapia on juurdunud budistlikest õpetustest, mille eesmärk on ühendada teid uuesti söömise kogemuse ja naudinguga. Peamine eesmärk on harjuda sööma vastavalt signaalidele, mida keha teile annab; näiteks sööge siis, kui olete näljane, mitte siis, kui teil on igav.
- Söö aeglaselt. Võtke aega kauem närimiseks ja nautige igat suutäit. Selline dieet teeb kõhu kiiremini täis; kahtlemata saate luua tervislikuma suhte toidu ja näljaga.
- Söö vaikuses. Seda nõuannet võib olla raske ellu viia, kui peate sööma sõprade või sugulastega, kuid proovige varuda aega mõneks minutiks vaikuses söömiseks. Keskenduge sellele, mida sööte; vajadusel lülita söömise ajal televiisor ja mobiiltelefon välja.
- Keskenduge oma toidu maitsele; proovige oma parima, et nautida seda, mida sööte.
Samm 2. Sööge regulaarselt ja perioodiliselt
Anoreksia on haigus, mis on sageli põhjustatud ebaregulaarsest söömisharjumusest. Pidage meeles, et teie keha vajab kogu päeva jooksul regulaarset energiat, eriti kui proovite taastuda söömishäirest nagu anoreksia. Sööge regulaarselt mõistlikes osades, tehke 3-4-tunnine vahe esimesest toidukorrast teise. Kindlasti saate oma kaalu tervislikult kasvatada ja säilitada.
Suupisteid suupisteid regulaarsemalt. Tuletage endale alati meelde, et sööte sagedamini, näksite raskete söögikordade vahel ja sööge alati, kui kõht on näljane. See võib aidata teil olla tundlikum kõhu signaalide suhtes. Harjuge regulaarselt näksima tervislikke suupisteid, kindlasti suureneb teie päevane kalorikogus ilma kõhu täis
Samm 3. Õpi uuesti normaalsed söömisportsjonid
Kaalutõus pärast anoreksiast toibumist ei ole nii lihtne kui peopesa pööramine, eriti kuna peate täielikult muutma oma arusaama normaalsetest ja mõistlikest söögikordadest. Normaalsete söögiosadega kohanemine on anorektilise taastumisprotsessi üks raskemaid osi.
- Ärge jätke sööki vahele. Söögikordade vahelejätmine kipub järgmisel korral sööma rohkem (tavapärasest rohkem). Selle tulemusena tunneb teie keha end haige, häiritud ja ebamugavalt. Sööge kolm korda päevas ja libistage tervislikud suupisted vahele.
- Mõõtke ja kaaluge oma toitu. Inimesed ei oska suurust hinnata, seega veenduge, et kaalute oma toitu alati mõõtetopsiga. Veenduge, et sööte oma lemmiktoite mõistlikes ja kõhutäites portsjonites.
- Kui teil pole mõõtetopsi, õppige loomingulisi alternatiivseid viise oma toidu mõõtmiseks. Näiteks 85 grammi madala rasvasisaldusega liha on sama suur kui mängukaartide kast ja kausike teraviljahelbeid on sama suur kui peotäis. Lisateavet leiate Internetist või oma isiklikult arstilt; veenduge, et teate, milline on teie jaoks ideaalne portsjon.
- Planeerige oma eine ette. Pidage alati meeles, kui palju kaloreid iga päev vajate, samuti seda, millist toitu peaksite tervisliku ja ideaalse kaalu saavutamiseks tarbima.
Näpunäiteid
- Mõnikord tahavad anoreksiaga inimesed tõesti süüa rämpstoitu ja suhkrurikkaid toite, et võidelda ülemäärase näljaga paranemise varases staadiumis. Kui see juhtub teiega, ignoreerige kiusatust! Pidage meeles, et teie kehal on endiselt toitumisvaegusi; vajate tervislikku, toitaineterikast toitu, mitte madala kalorsusega toitu.
- Taastumise esimestel päevadel võib söömine olla väga valus tegevus (tunnete iiveldust ja isegi kõhukrampe). Ärge muretsege, see seisund on normaalne ja aja jooksul kaob. Kui haigusseisund tõesti raskendab teie söömist, rääkige oma arstiga, kuidas seda ravida.
Hoiatus
- Anoreksia on tõsine haigus, mis võib teie elu ohustada. Kui proovite anoreksiast taastuda, veenduge, et saate abi ja abi toitumisspetsialistilt, toitumisspetsialistilt ja arstilt. Kaalutõus on oluline, kuid ilma meditsiinitöötaja abita võib protsess ohustada teie tervist ja elu.
- Inimesed, kes söövad väga vähe kaloreid - vähem kui 1000 kalorit päevas - peaksid olema väga ettevaatlikud, kui nad soovivad oma kalorikogust suurendada. Kui teie keha jääb liiga kaua nälga, võib toidu tarbimise järsk suurenemine põhjustada tõsiseid tüsistusi, mida nimetatakse uuesti toitmise sündroomiks. Agressiivne toitumisalane taastusravi võib põhjustada elektrolüütide tasakaaluhäireid ja põhjustada dehüdratsiooni. Taastumisperioodil konsulteerige kindlasti regulaarselt oma arstiga; Vähemalt juhul, kui teil on oht uuesti söötmise sündroomiks, võivad nad soovitada ennetavaid meetmeid.
