Kollageen on kompleksne valk, mis toetab tervet nahka ja väidetavalt aitab kaalust alla võtta. Kollageeni leidub paljudes nahahooldustoodetes, et parandada naha tervist ja vähendada kortse. Siiski on kollageen saadaval ka pulbri kujul, mis on toidulisand ja mida saab lisada jookidele, toitudele ja küpsetuskomponentidele. Kui olete huvitatud kollageenipulbri võtmisest, kasutage 1–2 supilusikatäit päevas. Segage toidu koostisosad ja nautige selle kasu tervisele.
Samm
Meetod 1 /4: Kollageeni kasutamise põhjused
Samm 1. Kui soovite oma valgu tarbimist suurendada, lisage oma toidule kollageenipulbrit
Kollageenipulber on kõrge valgusisalduse tõttu Paleo- ja ketogeensete dieedipidajate seas väga populaarne. Kollageenipulbri kasutamine on lihtne viis selle olulise toitaine lisamiseks oma igapäevasesse dieeti.
See on suurepärane idee, kui treenite regulaarselt oma lihaseid või treenite, sest kollageenis sisalduv valk aitab lihaseid ehitada ja taastada
Samm 2. Kui soovite nälga vähendada, proovige kollageeni ja kaalu kaotama.
Arvatakse, et kollageenipulber vähendab isu, eriti magusaid toite. Valk aitab reguleerida veresuhkru taset ja isu suhkrurikka toidu järele on tavaliselt põhjustatud veresuhkru kõikumisest. Kasutades kollageenipulbrit, saate tasakaalustada ja kõrvaldada söögiisu.
Aja jooksul aitab see kaalust alla võtta, kui seda kombineerida tervisliku toitumise ja regulaarse treeninguga
Samm 3. Kui soovite artriiti vähendada, kasutage kollageeni
Üldiselt aitab kollageenipulber vähendada põletikku keha liigestes. Need täiendavad toitained aitavad kaasa luude tervisele. Kui teil on artriit või artroos, kaaluge kollageenipulbrit.
See võib aidata leevendada sportlaste luuvalu
Samm 4. Proovige naha üldise tervise parandamiseks kasutada kollageeni
Kuigi kollageeni sisaldavad nahahooldustooted võivad aidata teatud piirkondade probleeme ravida, võib kollageenipulbri lisamine toidule niisutada nahka tervikuna. Kollageenipulbri kasutamine aitab nahal kollageeni loomulikult toota, vähendades seeläbi kortse.
Tulemusi võib näha alles 8 nädala pärast
Samm 5. Valige kollageenvalgu või kollageenpeptiidi vahel
Kollageenipulbrit on kahte tüüpi ja mõlemad on väga kasulikud. Kollageenpeptiidid on suurepärased naha, luude ja seedimise tervisele. Kollageenipulber on kõige tõhusam soolestiku tervise ja une kvaliteedi parandamiseks. Üldiselt on kollageenpeptiidid kõige kergemini seeditavad ja suudavad toitaineid säilitada.
- Kui soovite želatiini asendada, kasutage kollageenvalku. Kollageenvalgu geelitaoline konsistents sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks või küpsetamiseks.
- Valige kollageenpeptiidid, kui kavatsete neid vedelikega segada. Kollageenpeptiidid sobivad suurepäraselt smuutidesse ja suppidesse segamiseks.
Meetod 2/4: jookide valmistamine kollageenipulbriga
Samm 1. Valgu lisamiseks segage kohvis kollageenipulber
Kui soovite hommikul toitaineid suurendada, lisage kohvile 1 spl (7–15 grammi) kollageenipulbrit koos maitse järgi koore ja/või suhkruga. See on lihtne viis päeva alguses valgu hankimiseks, mis aitab ainevahetust käima lükata.
- Kui lisate rohkem kui 1 spl. (15 grammi) kohvi sisse, muutub konsistents imelikuks.
- Proovige lisada 1 spl. (15 grammi) rohkem toidus kogu päeva jooksul, kui võimalik.
Samm 2. Lisage oma smuutile kollageenipulbrit, et valmistada valgurikas jook
Võite lisada 1-2 spl. (15–30 grammi) kollageenipulbrit on üks mu lemmik smuuti koostisosi. Lisage enne segamist ja kasutage blenderis olevat smuutifunktsiooni, et kõik koostisosad hästi seguneda.
Näiteks võite segada 250 ml mandlipiima, tassijäät, 1 küpset banaani, 1 spl. (15 ml) mett, avokaado ja 1 spl. (15 grammi) kollageenipulbrit. Sega kõik koostisosad blenderis 30–60 sekundit ühtlaseks. Seejärel serveerige klaasis
Samm 3. Valmistage tervislik maasika limonaadijook, millele on lisatud kollageenipulbrit
Sega 2 purki või klaasi 3 viilutatud maasikat, väike kuubikuteks lõigatud kurk ja 1 sidruniviil. Seejärel raputage, et puuviljad ja kurk seguneksid. Lisage maitse järgi umbes 2 tassi vett ja mett. Segage 1 supilusikatäis (7–15 grammi) kollageenipulbrit ja tarbige see võimaluse korral ühe päeva jooksul.
Saate kollageenipulbri kogust vastavalt soovile pidevalt suurendada või vähendada. Kui seda on piisavalt, on jook tavaliselt paksem
Meetod 3/4: toiduvalmistamine kollageenipulbriga
Samm 1. Kasutage munatopside valmistamiseks kollageeni
Sega kausis 12–13 muna, 120 grammi maitsestamata kollageeni peptiide, 120 grammi riivjuustu (valikuline). Raputa korralikult läbi ja valmista muffinivorm. Täitke iga auk pannil umbes poole võrra. Soovi korral võite lisada muid koostisosi, nagu peekon ja maguskartul. Küpseta 15-20 minutit 180 ° C juures.
- Võite lisada ka spargelit või tomati garneeringut.
- See menüü sobib suurepäraselt tervislikuks ja maitsvaks hommikusöögiks.
Samm 2. Segage kollageenipulber pannkookidesse, et valmistada lihaseid kasvatav toit
Lisage valmis pannkoogijahule 1 spl (7–15 grammi) kollageenipulbrit. Enne vedelate koostisosade lisamist segage.
Samuti, kui soovite võõrutus- ja valgurikast valikut, segage 3-4 muna, 1 spl. (15 grammi) psülliumi kest, 75 grammi marju ja 1 spl. (15 grammi) jahu, seejärel tehke tainas. Seejärel küpseta madalal kuumusel 2–4 minutit mõlemalt poolt
Samm 3. Lisage suppi, et suurendada valgusisaldust
Sega kollageenipulber keedetud supi sisse, et lisada valku ilma maitset muutmata. Lisaks kasutage 1-2 spl. (15–30 grammi) kollageenipulbrit oma lemmiksupi retsepti lõpuleviimiseks. See sobib kõige paremini suppidele, mis kasutavad 500–700 ml puljongit. Parimate tulemuste saamiseks lisage kreemjastele suppidele, kuna kollageenipulber muudab vedeliku paksemaks.
Näiteks võtke pott pliidile ja segage 1 hakitud lillkapsas, 1 väike hakitud suvikõrvits, 1 viilutatud sibul, 6 hakitud küüslauguküünt, 500 ml puljongit ja 500 ml tavalist mandlipiima. Küpseta umbes 10 minutit. Seejärel lisa blenderisse 1 peotäis basiilikut, 1–2 spl. (15–30 grammi) kollageenipulbrit ja soovi korral veel mandlipiima. Püreesta ja serveeri kuumalt või külmalt
Meetod 4/4: tervislike suupistete valmistamine
Samm 1. Valmistage värske puuvilja suupiste kollageenipulbriga
Puuvilja suupisteid saate valmistada looduslikest koostisosadest. Kuumuta tasasel tulel 500 ml puuviljamahla või kombuchat. Lisage segades 250 grammi puuviljapüreed. Piserdage 8 spl. (120 grammi) kollageenipulbrit.
- Pärast kõigi koostisosade segamist valage küpsetuspaberi või alumiiniumfooliumiga vooderdatud vormi või küpsetusplaadile. Seejärel pange see külmkappi või sügavkülma, kuni see kõveneb.
- Enamik müüdavaid puuviljasnäkke sisaldab tavaliselt palju suhkrut ja kunstlikke värvaineid.
Samm 2. Proovige teha kollageenpeptiididega tervislikke pruunikaid
Kui te ei muretse oma toitumise pärast, lisage 2-3 spl. (30–45 grammi) kollageenipulbrit oma lemmiktaignas. Küll aga saab teha ka tervislikumaid pruunikaid. Sega 180 grammi mandlijahu, 150 vahtrasiirupit, näputäis soola ja kardemoni, 2–3 spl. (30–45 grammi) kollageenipulbrit, 2 muna, 60 ml avokaadoõli ja 2 spl. 910 ml) vaniljeekstrakti.
- Küpseta 160 ° C juures 30–40 minutit.
- Enne söömist jahutage 10 minutit.
Samm 3. Valmistage kollageenipulbriga tervislik tarretis
Ainult kahest koostisosast saate valmistada maitsva suupiste. Vala potti madalal kuumusel 120 m puuviljamahla. Seejärel lisage 30 grammi kollageenipulbrit ja segage, kuni see on hästi segunenud. Lisage veel 350 ml puuviljamahla ja lülitage kuumus välja. Valage klaasnõusse ja jahutage külmkapis või sügavkülmas vähemalt 3 tundi.
Kasutage apelsini-, jõhvika- või viinamarjamahla
Samm 4. Kasutage kollageenipulbrit, et valmistada tervislikke fudge kooke dieeti toetava magustoiduna
Sega köögikombainiga 50 grammi ghee või võid, 50 ml kookosõli, 50 ml kollageenipulbrit, 30 grammi vahtrasuhkrut või steviat, 1,5 tl. maca pulber ja 1,5 tl. kookosjahu. Seejärel lisage 120 grammi riivitud kookospähklit. Vala vormi.
- Jahutage sügavkülmas kuni tugevaks.
- Puista soovi korral soola.
- See suupiste sobib suurepäraselt nii Paleo kui ka Keto dieedile.
