Armastab SpongeBob Squarepants sarja ja tal on sageli kiusatus hr Krabby Patty maitsta. Kuulsad Krabs? Kui jah, proovige järgida allolevas retseptis loetletud samme, et tuua oma õhtusöögilauale taldrik maitsvat Krabby Patty!
Koostisosad
Krabby Patty krabist
- 2 spl. hakitud sibul ja seller
- 4-6 spl. taimeõli
- 1 tl. tüümiani lehed
- 450 grammi külmutatud krabiliha imitatsiooni, sulatatud ja purustatud köögikombainiga
- 100 grammi maitsestatud leivajahu
- 1 spl. Dijoni sinep
- 2 spl. majonees (kastmiseks lisage 75 grammi majoneesi)
- 2 muna, pekstud
- Sool ja pipar maitse järgi
- 3 spl. tomatikaste (dipikastme jaoks)
- 1 spl. suhkur
Krabby Patty veiselihast
- Veisehakkliha
- Erimaitseained hamburgeritele (valikuline)
- Haki sibul
- Tomativiilud
- Juustuleht (eelistatavalt cheddari või Ameerika apelsini juust)
- Hamburgerite jaoks spetsiaalsed kuklid, vali musta seesamiga piserdatud pind
- Majonees
- Tomati kaste
- Sinep
- Hapukurk tükid
- Rooma salat või jääsalat
Samm
Meetod 1 /2: Krabby Patty valmistamine krabilihast
Samm 1. Kuumutage praepannil 1 spl õli, praadige sellega hakitud sibul ja seller
Samm 2. Lisa tüümianilehed
Vähendage kuumust ja hautage uuesti, kuni sibul muutub läbipaistvaks. Ära prae liiga kaua, et vältida kõrbemisohtu!
Samm 3. Ühendage kausis krabiliha, praetud sibul ja seller, riivsai, Dijoni sinep, majonees, muna, sool ja pipar
Sega, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt segunenud.
Samm 4. Valmistage segust hamburgeriliha
Vormige ümmarguse vormi abil liha ja patsutage pinda käte või kahvli seljaga, et liha liiga paksuks ei läheks.
Samm 5. Kuumutage praepannil 3 supilusikatäit õli
Pärast seda praadige korraga 2-3 lihatükki; Küpseta liha mõlemalt poolt 2 minutit või kuni see muutub pruuniks ja liha on küps. Ärge unustage järgmiste lihalõikude küpsetamiseks lisada rohkem õli.
Samm 6. Seadke ahi temperatuurile 200ºC
Pange praetud Krabby Patty eelsoojendatud ahju, küpseta 10 minutit.
Samm 7. Eemaldage liha ahjust
Serveeri soojalt kastmega, mis on valmistatud 75 grammi majoneesi ja 3 supilusikatäie segust. tomati kaste; Kastme võib määrida liha pinnale või serveerida eraldi dipina.
Meetod 2/2: Tehke veiselihast Krabby Patty
Samm 1. Asetage hakkliha lõikelauale, tihendage see soovitud paksuseks
Samm 2. Printige liha nii, et see oleks ümmargune
Samm 3. Asetage kotletid panni või grilli pinnale
Küpseta liha mõlemat külge 5-10 minutit või kuni liha on täielikult küps.
Samm 4. Asetage igale kotletile leht juustu, sulatage 2 minutit
Samm 5. Eemaldage liha grillilt, asetage see leiva pinnale
Samm 6. Lisage retseptis loetletud lisandid
Maitsva kastme valmistamiseks sega omavahel ketšup, majonees ja tilk tšillikastet; segage hästi ja kandke Krabby Patty pinnale
Samm 7. Serveeri ja naudi oma maitsvat Krabby Patty
