Kas olete rohelise tee fänn? Kui jah, siis olge tänulikud! Lisaks väga maitsvale maitsele pakub roheline tee ka mitmesuguseid hämmastavaid tervisega seotud eeliseid. Kuigi sageli serveeritakse soojalt või kuumalt, pole roheline tee külmalt serveeritud sugugi vähem maitsev. Lõppude lõpuks tundub maitse väga värskendav, kui juua seda väga kuuma ilmaga. Kui teile ei meeldi rohelise tee standardne maitse, segage juurde täiendavaid koostisosi, nagu mesi, sidrunimahl või viilutatud ingver. Värskema maitse saamiseks võite tee isegi sidruniga segada!
Koostisosad
Jäine roheline tee kuuma keetmise meetodiga
- 950 ml vett
- 4 kuni 6 rohelise tee kotti
- Jää
- Mesi (maitse järgi, valikuline)
Sest: 4 tassi
Jääroheline tee külma keetmise meetodil
- 1 rohelise tee kott
- 240 ml vett
- Jää
- Mesi (maitse järgi, valikuline)
Sest: 1 tass
Jäine roheline tee sidruniga
- 120 ml keeva veega
- 1 rohelise tee kott
- 2 spl. granuleeritud suhkur, mesi või magusaine
- Pigista 2 sidrunit
- 240 ml külma vett
- Jää
Sest: 1 või 2 tassi
Samm
Meetod 1 /3: Jäärohelise tee valmistamine kuuma keetmise meetodil
Samm 1. Kuumutage 950 ml vett suures potis keemiseni
Kui soovite seda ise juua, keetke lihtsalt teekannus 240 ml vett ja valage see otse tassi.
Samm 2. Eemaldage pott pliidilt ja tilgutage vette 4–6 teekotti
Mida rohkem teekotte kasutatakse, seda tugevam on tee maitse. Kui soovite üksi juua, pange lihtsalt 1 teekott tassi.
Samm 3. Keetke teed 3 minutit
Ärge keetke teed liiga kaua, et see ei maitseks kibedalt! Kui teile meeldib tugev maitsestatud tee, suurendage lihtsalt kasutatavate teekottide arvu.
Samm 4. Eemaldage teekott veest
Kui soovite, võite teekotti mitu korda vette kasta, et teeekstraktist maksimaalselt kasu saada. Veenduge, et pigistate ka teekotti, et eemaldada liigne vedelik enne selle ära viskamist.
Samm 5. Lase teel enne külmikusse panemist soojeneda toatemperatuurini
Üldiselt võtab see protsess aega umbes tund, kuigi see sõltub tõesti teie õhutemperatuurist. Ärge pange kuuma teed külmkappi! Teisisõnu, oodake, kuni temperatuur on täielikult jahtunud, et tee ei kahjustaks ümbritseva toidu kvaliteeti.
Samm 6. Hoidke teed külmkapis, kuni see jahtub, umbes 1 kuni 2 tundi
Samm 7. Täitke 4 klaasi jääkuubikutega
Jääkuubikute arvu saab oma maitse järgi reguleerida, kuid see ei tohiks olla liiga suur, et mitte domineerida klaasi sisus. Kui teed juua üksi, täitke lihtsalt 1 kõrge klaas jääkuubikutega.
Samm 8. Valage jahtunud tee klaasi ja lisage soovi korral veidi mett
Kui tee ei kao kohe ära, võite selle hoida purgis või kannus ja hoida külmkapis. Tee võib kesta 3 kuni 5 päeva.
Meetod 2/3: Jäärohelise tee valmistamine külma keetmise meetodil
Samm 1. Täitke kõrge klaas 240 ml külma või toatemperatuuriga veega
Kuuma veega keedetud tee maitseb kibedamalt kui külma või toasooja veega keedetud tee. Selle asemel tundub maitse tegelikult kergem ja pehmem, teate!
Kui soovite rohkem teed valmistada, keetke tee kannut kasutades. Üldiselt vastab 240 ml vett 1 portsjonile
Samm 2. Lisage 1 rohelise tee kott või sarnane kogus teelehti
Mõned inimesed eelistavad teekotti lõigata ja parema maitsega tee valmistamiseks kasutada ainult selle sisu.
- Kui soovite rohkem teed valmistada, keetke tee kannut kasutades. Üldiselt võrdub 1 teekott 1 portsjoniga.
- 1 teekott võrdub 1 spl. (2 kuni 3 grammi) teelehti.
Samm 3. Katke tass või kann ja katke seejärel 4–6 tundi külmkapis
Jätke piisavalt aega, et tee maitse ja aroom seguneks suurepäraselt joogiveega. Kui eelistate kangemat teed, võite seda 6–8 tundi külmkapis pruulida.
Samm 4. Täitke kõrge klaas jääkuubikutega
Kui teed palju teed, valmista rohkem klaase. Üldiselt tuleks üks klaas täita 240 ml jääteega.
Samm 5. Eemaldage teekott, samal ajal liigset vedelikku klaasi surudes
Kui kasutate teelehti, lugege järgmist sammu, et teada saada, millist meetodit kasutada.
Samm 6. Valage jahtunud tee jääkuubikutega täidetud klaasi
Kui kasutate ehtsaid teelehti, kurnake tee enne klaasi valamist. Kui teelehed on peeneks jahvatatud, peate võib -olla katma filtri kohvifiltriga.
Samm 7. Soovi korral lisage magusainena mett ja serveerige teed kohe
Veenduge, et mesi segatakse hästi, kuni see on teega põhjalikult segunenud. Kui tee kogus on piisavalt suur, hoidke ülejäänud osa külmkapis ja kasutage seda 3–5 päeva jooksul.
3. meetod 3 -st: jäärohelise tee valmistamine sidruniga
Samm 1. Täida tass 120 ml keeva veega
Selles retseptis peate kõigepealt valmistama paksu tekstuuriga rohelise tee lahuse sidruniga, kasutades veidi kuuma vett. Ärge muretsege, vee kogus lisatakse hiljem.
Samm 2. Pane 1 rohelise tee kott vette ja soovi korral lisa 2 sl suhkrut
Kas soovite kasutada muid magusaineid, näiteks mett? Palun tehke seda protsessi lõpus.
Samm 3. Keetke teed 3 minutit, seejärel eemaldage teekott, samal ajal pigistage ülejäänud vedelik klaasi
Samm 4. Pigistage 2 sidruni mahl ja valage see tee sisse
Kui soovite, et tee oleks hapum ja hapum, võite sellele lisada veidi riivitud sidrunikoort.
Samm 5. Lisage 240 ml külma vett, segage hästi
Tehke seda, et lahjendada endiselt väga tugevat teelahust ja vähendada kibedust.
Samm 6. Täitke 1 kuni 2 klaasi jääkuubikutega
Jääkuubikute arvu saab oma maitse järgi reguleerida, kuid seda ei tohiks olla liiga palju, et see ei domineeriks klaasi sisus. Ülaltoodud retseptist saab valmistada 1 suure tassi või 2 väikest tassi jäärohelist teed.
Samm 7. Valage jääkuubikutega täidetud klaasi jääga roheline tee sidruniga
Kuna tee on veel veidi soe, ärge muretsege, kui jääkuubikud sulavad. See protsess on väga normaalne.
Samm 8. Soovi korral kaunista tee ja serveeri see kohe
Rohelist jääteed sidruniga võib serveerida otse või pärast seda, kui pind on kaunistatud piparmündilehtede ja sidruniviiludega, et muuta värv atraktiivsemaks.
Näpunäiteid
- Tee maitset saab rikastada, lisades valmivasse teekannu viilutatud värsket ingverit ja/või piparmündilehti.
- Pärast jääkuubikute lisamist saate tee maitset rikastada, lisades viilu kurki või sidrunit.
- Tegelikult on rohelise tee erinevaid variatsioone segatud erinevate lisaainetega, näiteks sidrunhein ja min. Kui teile ei meeldi rohelise tee standardne maitse, on tõenäoline, et selline ainulaadne variant sobib teie maitsemeeltele paremini.
- Kuigi suhkur on magusaine, mida tavaliselt segatakse klaasi jäätee sisse, pole tervisliku variandi nagu mesi valimisel midagi halba. Pole vaja muretseda, sest maitse sobib ideaalselt rohelise teega!
