Tahad, et õlu jääks külmaks, kuid sul pole külmkappi! Kasutatavad meetodid varieeruvad suuresti sõltuvalt sellest, kas viibite toas või väljas; Tuleb osata olemasolevat ära kasutada. Üldiselt on kolm lihtsat võimalust: võite õlle jahutada külma vee, jää või lumega; kasutage aurustusjahutuse võimsust; või matke õlu niiskesse pinnasesse, et see kogu päeva jahe oleks.
Samm
Meetod 1 /3: vee, jää ja lume kasutamine
Samm 1. Jahutage õlu külma veega
See on üks kiiremaid viise joogi temperatuuri alandamiseks ning seda saab teha toas või õues. Kastke õlleanuma pind külma vette; mida külmem, seda parem. Kui kasutatav vesi on jäävesi, saate õlle külma keerata vaid viie minutiga. See protsess võib võtta kauem aega, kui viibite väljas või kui vesi pole liiga külm.
- Kui olete siseruumides: kastke õlu ämbrisse jäävett või laske sellel mõni minut voolava kraanivee all seista.
- Kui viibite õues: pange õlu looduslikku veeallikasse - jõkke, allikasse, järve või ookeani. Kindlasti kinnitage õlu nii, et see ei vajuks ega triiviks minema.
Etapp 2. “Vannitage” õlut külma veega
Täitke ämber, vann, jahuti või muu veekindel anum kõige külmema veega. Kui saate, lisage jääkuubikuid. Kui olete lõpetanud, saate vett kasutada muudeks asjadeks, näiteks õue, aia kastmiseks või lemmiklooma joogiveepaagi täitmiseks. Asetage jook külma vette ja segage õrnalt 2-5 minutit. Segades kasutate konvektsioonijõudu, et kiirendada soojuse ülekandmist joogist külma vette.
- Lisage vette võimalikult palju jääd, kuid mitte nii palju, et õlleanum sellesse ei vajuks. Vee ja jääkuubikute segu suhe 50/50 on hea näitaja.
- Mida paksemat ja tihedamat konteinerit kasutate, seda parem. Kaitske anum õhust, et hoida selle temperatuuri. Seega jää sulab kauem.
Samm 3. Lisage jääle lauasoola
Piisab ka väikesest soolast. Sool alandab vee külmumistemperatuuri - see tähendab, et vesi võib olla külmem kui selle külmumistemperatuur (0 kraadi Celsiuse järgi) ilma jääks muutumata.
Samm 4. Lülitage kraan sisse
Kui saate valamu kasutada, saate õlle kiiresti jahutada. Asetage õlu kraani alla ja laske vesi pidevalt üle anuma. Sa peaksid saama õllepurgi viie minutiga maha jahutada. Hoidke jooksvat vett ämbris, et seda saaks uuesti kasutada.
- Kui teil pole valamut, võite kasutada duššipead, vannisegistit või muud veeallikat.
- Ärge raisake vett. Säästke ülejäänud vesi ämbrisse, seejärel kasutage seda määrdunud nõude või veetaimede pesemiseks. Vee jätmine viieks minutiks ainult õllepurgi jahutamiseks pole eriti tõhus.
Samm 5. Kastke õlu vette
Otsige jahedaid, kantavaid veekogusid: jõgesid, järvi, allikaid või ookeani. Seadistage süsteem, et õlu ei vajuks ega eemale triiviks. Siduge õlu võrku või kotti; lips köiega; sukelduda liiva; pista see juurte, kivide või põõsaste vahele. Kui jahutate õlut voolavas vees, siduge see kindlasti kalda, paadi või enda külge, et vältida selle eemaldumist.
- Ärge kasutage kuumaveeallikaid, näiteks kuumaveeallikaid või geisreid. See on kindlasti loogiline, kuid väärib märkimist.
- Kui sajab vihma, proovige õlu avamaale panna. See ei pruugi olla nii tõhus kui õlle kastmine külma vette, kuid seda saab teha.
Samm 6. Kastke õlu lume sisse
Kui maapinnal on lumi, kastke õlu lihtsalt lume sisse ja oodake pool tundi. Kui ilm on jahe - ütleme, alla 4 kraadi -, kuid lund pole, võite õlle jahutamiseks siiski õue panna. Proovige õlu varju jätta, otsese päikesevalguse eest. Kui lumi on piisavalt sügav, matke õlu maapinnast madalamale, et see kiiremini jahtuda.
Kui panete õlut lume sisse, märkige see kindlasti maapinnale, et mitte unustada, kus see asub. Vastasel juhul võib teie õlu maa peale kaduda ja nähtav alles kevadel
Meetod 2/3: aurustamisjahutuse kasutamine
Samm 1. Proovige oma õlut aurustussüsteemiga jahutada
Kontseptsioon: paned õlle liivakihiga isoleeritud savipotti ja suuremasse potti. Kata poti ülaosa niiske rätikuga. Kui vesi aurustub, jahutab protsess mahuti sisemust. Tunni või kahe pärast saate õlle jahtuda! Seda meetodit saate kasutada kuumal päeval - võite joogi jahutada välistemperatuurist 40 kraadi madalamale.
Vajadusel saate aurustamisjahutussüsteemi kasutada väiksemas mahus. Niisutage rätik, ajalehepaber või tualettpaber külmas vees, seejärel mähkige õllepudel. Kui vesi aurustub, muutub õlu aeglaselt külmaks
Samm 2. Leidke kaks savipotti
Üks pott peaks olema piisavalt suur, et mahutada korraga 2–5 purki õlut; samas kui teised potid peaksid olema piisavalt suured esimese potti mahutamiseks, jättes mõlemal küljel vähemalt 2 cm ruumi. Katke mõlema poti põhi savi, kittuse või korgiga - kõik, mis aitab liiva sees hoida.
Kui saate kasutada ainult plastpotte (või muid materjale), siis kasutage neid. Kuid pidage meeles, et savi on parem isolaator. Seega on “savikülmiku” valmistamine palju tõhusam
Samm 3. Isoleerige liiva abil
Võite kasutada mis tahes tüüpi liiva. Parim on aga jõest (mis pole liiga tihe ja suur) pärinev peen liiv. Täitke poti põhi liivaga, seejärel asetage väiksem pott sinna. Täitke kahe poti vaheline ruum ettevaatlikult, kuni need on liiva täis. See on okei, et pisema poti põhja piserdada veidi liiva.
Samm 4. Niisutage liiva
Valage aeglaselt külma vett kahe poti vahele, kuni need on täis. Lase veel liiva märjaks teha, kuid ära kasuta nii palju vett, et pind oleks loik. Tahad, et liiv oleks niiske, mitte ei muutuks mudaks.
Samm 5. Pange õlu sinna
Kui poti sisemus on jahtunud alla 10 kraadi, olete valmis õlut jahutama. Võimalik, et peate ootama paar tundi, kui see on kuum, või paar minutit, kui see on külm. Kontrollige õlle temperatuuri iga paari tunni tagant, kuid mitte liiga sageli.
Samm 6. Asetage sellele märg rätik
Niisutage rätik külma veega, seejärel väänake see välja, et vesi ei tilguks. Asetage rätik mõlema poti servale, veendudes, et rätik katab kogu kaane. Nüüd on teie “savipottide külmik” valmis. Kui vesi aurustub liivast ja niisketest rätikutest, jahutab see poti sisemust. Enne õlle panemist laske seadmel mõni tund seista. Pärast jahtumist saate seda kohe juua!
- Kui soovite õlut kiiresti jahutada, võite selle õlle lihtsalt sisse panna. Pidage siiski meeles, et sisemus võib enne tühjendamist kiiremini jahtuda - ja teie õlu ei muutu kohe külmaks.
- Vajadusel niisutage rätik uuesti jääveega. Niikaua kui rätik jääb niiskeks, saate seda kanda. Kui eemaldate rätikud, ärge jätke "külmikut" liiga kaua lahti, vastasel juhul väljub külm õhk.
- Proovige termostaat potti panna. See aitab teil hinnata, kui hästi „külmik” töötab, ja annab teile hinnangu õlle sisestamise täpse aja kohta.
Meetod 3 /3: Õlle matmine
Samm 1. Proovige matta õlu jahedasse ja niiskesse mulda
See meetod ei ole nii kiire kui teised meetodid, kuid see võib teie õlut pikka aega külmas hoida. See on eriti tõhus kuuma ilmaga. See meetod ei tee ka suurtest mahutitest jama ja võib õlle jahedana hoida, kui see ülejäänud jahutist eemaldada.
Samm 2. Otsige niisket jahedat mulda
Otsige seda varjulises kohas, otsese päikesevalguse eest. Proovige oma õlu matta jõe, järve või ookeani kaldale - kuid olge lainete saabumisel ettevaatlik. Mida niiskem on muld, seda parem.
Niiskuse hoidmiseks võite mulda valada ka vett. See on parim valik, kui teil pole läheduses veeallikat ja teie käsutuses on vesi
Samm 3. Matke oma õlu
Kaevake õllemahuti jaoks piisavalt suur auk. Matta kuni pudeli kaelani. Üldiselt, mida sügavam on auk, seda külmem on õhk selles. Hoidke pudeli kork peal, et see ei seguneks pinnasega. Kui matate terve õllepudeli, siis ärge unustage selle asukohta!
Näpunäiteid
- Kuivatage sokid pärastlõunal. Kui teil on ainult paar sokke, kasutage märja lapi jahutava efekti loomiseks midagi muud.
- Nagu eespool mainitud, kui soovite oma õlut tuulega jahutada, peate selle toimimiseks tuulekülma laskma. Vesi aurustub ja soojusvahetus muudab õlle külmemaks.
- Tuulega jahutamise meetodit mõjutab ka õhu niiskus. Kõrge õhuniiskus (näiteks suvel Apalatši piirkonnas) võib vähendada jahutavat toimet ja põhjustada sokkide märjaks saamist hommikul.
- Teine võimalus oma jooki jahutada on mähkida see pehmepaberisse või millessegi muusse, mida saab niisutada. Lisage poolele siidipaberile soola ja keerake see üle, et see maha ei kukuks. Pärast seda keerake paber joogi ümber jahtumiseks.
Hoiatus
- Viige toodetud prügi alati õue. Ärge jätke kuhugi pudeleid, purke, pudelikorke ega plasttopse.
- Kõrge kontsentratsiooniga sool võib tappa taimi ja muuta mulla pH taset nii, et see võib muuta selle viljakust. Kuiv pinnas, mida kasutatakse drenaažiteedena (näiteks ojad või niisutamine), võib erosiooni all kannatada. Nii et palun ärge raisake soolaset vett hooletult.
- Olge valmis, et kuivad sokid oleksid valmis kandma. Kui võimalik, proovige kanda puhtaid sokke.
