Ingveri ise kasvatamine on väga lihtne ja kasulik asi. Pärast ingveri istutamist ei pea te tegema midagi peale vee ja olge kannatlik, oodates, kuni ingver on valmis nautimiseks maitsva vürtsika roana. Selle artikli juhend keskendub söödavatele ingveritüüpidele, kuid enamik dekoratiivseid ingveritaimi võivad samades tingimustes hästi kasvada.
Samm
Osa 1: Ingveri kasvatamine
Samm 1. Alustage vihmaperioodi alguses
Ingver on troopiline taim, mis ei ole külmakindel (külm). Kui elate riigis, kus on neli aastaaega, istutage ingverit pärast külma lõppu või vihmaperioodi alguses, kui elate troopikas. Kui elate lühikese kasvuperioodiga piirkonnas, kasvatage ingverit siseruumides.
Samm 2. Valige soovitud ingverisort
Ingveril on palju liike. Söödav ja kõige sagedamini kasvatatav sort on zingiber officinale. Osta see ingver toidupoest. Kui soovite kasvatada dekoratiivset ingverit erksate õitega, hankige seemned seemnepoest. See ingver pole aga tavaliselt söödav.
- Valige lihavad ja kortsutamata ingverimugulad (tehniliselt on need risoomid), mille okste otstes on "silmad" (väikesed täpid). "Silmad", mis hakkavad roheliseks muutuma, on ideaalsed seemned, kuid mitte kohustuslikud.
- Võimalusel ostke orgaanilist ingverit. Anorgaanilisele ingverile võidi anda kasvu inhibiitor. Mõned istutusmasinad leotavad ingverit tavaliselt üleöö soojas vees, et aidata stimuleerida taimi, millele on antud inhibiitor.
- See juhend keskendub zingiber officinale'ile. Enamik zingiberi liike võib kasvada samades tingimustes, kuid parima tulemuse saavutamiseks järgige lasteaia juhiseid.
Samm 3. Lõika risoom tükkideks (valikuline)
Kui soovite kasvatada mitut taime, lõigake ingver steriliseeritud kääride või noaga. Iga ühe või mitme silmaga vähemalt 3 sentimeetri pikkune lõikamine võib kasvada eraldi taimeks. Pärast lõikamist asetage ingveritükk mõneks päevaks kuiva kohta, et see paraneks. Ingverilõike lõikepinnale tekib kaitsev kallus, mis vähendab nakkusohtu.
- Iga ingveritükk võtab 20 sentimeetrit ruumi. Kui soovite ruumi kokku hoida, kasutage suuri tükke.
- 3 või enama silmaga lõikudel on suurem kasvuvõimalus.
Samm 4. Valmistage muld ette
Ingver õitseb hea drenaažiga kvaliteetsetes kasvusubstraatides. Hea kasvusubstraadi saate, kui segate aiamulda ja komposti võrdsetes osades. Kui muld on halva kvaliteediga või sisaldab palju savi, ostke selle asemele valmis istutuskeskkond.
- Kui soovite ingverit tõsisemalt võtta, alustage lasteaia salve ettevalmistamisega, mis on täidetud sfagnum -sambla või kookoskookoskiuga. Mõlemad materjalid võivad vett väga hästi ära juhtida, nii et see võib ära hoida noorte taimede mädanemist. Kui juured ja lehed on moodustunud, peaksite ingveri mulda viima (mis võib taime traumeerida). Ideaalne temperatuur ingveri kasvatamiseks on 21 kraadi Celsiuse järgi. Nii et võib -olla peaksite ideaalse temperatuuri säilitamiseks kasutama multši või soojusallikat.
- Sarnaselt teistele aiataimedele meeldib ingverile kergelt happeline muld. Kui muld, kus te elate, on leeliseline, muutke muld kergelt happeliseks, mille pH on vahemikus 6,1–6,5, kasutades mulla pH -kontrolli toodet, mida saab osta talupoest.
Samm 5. Määrake istutuskoht
Ingverile meeldib osaline varju või piirkond, mis saab ainult hommikupäikest, eemal suurtest mugulatest. Istutuskoht peaks olema kaitstud niiskuse ja tuuletõmbuse eest, kuid mitte soine. Kui ingver pole veel tärganud, peaks muld olema soe, ideaaljuhul temperatuuril 22–25 ° C.
- Kui istutate potti, kasutage vähemalt 30 cm sügavust potti. Plastist potid on savipottidest paremad, kui teete põhja äravooluavad.
- Ingver võib troopikas kasvada täisvarjus, kuid mujal kasvatades võivad sellised kohad olla liiga külmad. Proovige istutada ingverit kohta, mis on otsese päikesevalguse käes 2-5 tundi päevas.
Samm 6. Istuta ingver
Istutage iga ingveritükk 5–10 cm sügavusele lahtisesse mulda, pungad üleval. Kui istutada järjest, lõigake ruumi igaüks 20 sentimeetrit. Kui kasutate potti, istutage iga lõik suurde potti (umbes 35 cm läbimõõduga).
Osa 2: Kasvatatud ingveri eest hoolitsemine
Samm 1. Hoidke muld niiske
Pärast istutamist kastke seda kergelt. Kontrollige istutuskeskkonda iga päev ja kastke enne mulla täielikku kuivamist. Liiga märg muld võib taimi kiiresti kahjustada. Seega peate võib -olla kastmist vähendama või drenaaži parandama, kui vesi kiiresti ära ei voola.
Samm 2. Jälgige, et võrsed välja tuleksid
Ingver kasvab aeglaselt, eriti kui seda kasvatatakse mitte-troopilistes piirkondades. Kui teil veab, võivad võrsed ilmuda mõne päeva jooksul. Jätkake kastmist vähemalt paar nädalat, enne kui loobute, sest ingver ei kasva.
Jätkake sama kastmismeetodit ka pärast ingveri idanemist
Samm 3. Väetage ingverit iga kuu (valikuline)
Ingverit ei pea väetama, kui seda kasvatatakse viljakas mullas, eriti kui olete lisanud komposti. Esmalt katsetage mulda ja vajadusel lisage väetist. Kui muld ei ole viljakas või soovite põllukultuure suurendada, kandke iga kuu täielikku vedelväetist.
Samm 4. Kasutage multši, kui ingverit kasvatatakse õues (valikuline)
Kui ingver on hakanud kasvama, võib multšimine hoida mulla soojas ja takistada umbrohtude kasvu (mis võib konkureerida aeglaselt kasvava ingveriga). Kui mulla temperatuur on ingveri kasvamise ajal alla 10 ° C, peaksite katma paksu multšikihi.
Samm 5. Lase mullal kuivada, kui ingverivarred hakkavad surema
Kui elate riigis, kus on 4 aastaaega, muutuvad ingveri varred suve lõpus või varasügisel, kui temperatuur langeb, kollaseks. Vähendage kastmist, kui see juhtub, ja lõpetage kastmine täielikult, kui varred surevad.
Ingveritaimed ei pruugi õitseda esimesel või kahel aastal pärast istutamist või kui teie piirkonnas on kasvuperiood lühike
Samm 6. Laske taimedel enne koristamist küpseda
Ingveril on väga tugev maitse, kui sellel lasta mullas areneda. Pärast varte surma ja vähemalt 8 kuud pärast istutamist kaevake ingveri risoomid üles. Taim ei sure, kui lõikate selle osaliselt toiduvalmistamiseks, kuni pungad on alles.
- Noort ingverit koristatakse mõnikord 3–4 kuu jooksul pärast istutamist, mida tavaliselt kasutatakse marineerimiseks. Noore ingveri koristamisel peate olema ettevaatlik, sest nahk on õhuke ja tekivad kergesti verevalumid.
- Kasutage ingverijuure lõikamiseks steriilset nuga.
Samm 7. Valmistuge külma ilmaga
Kui te ei ela troopikas, hoidke ingverit talvel siseruumides. Säilitage ingveritaimi kuivas ja soojas kohas. Kui ingver jääb õue, katke taim paksu multšiga, kui temperatuur langeb alla 10º C. Ingver on sooja kliimaga mitmeaastane põliselanik ja tavaliselt ei talu külma.
Näpunäiteid
- Ingver on vastuvõtlik kahjuritele ja haigustele, eriti liigse kastmise korral. Parim viis kohalike kahjuritega toimetulemiseks on küsida nõu lähimast taimede puukoolist või ülikooli põllumajandusuuringute keskusest.
- Zingiber officinale võib kasvada poole kuni ühe meetri kõrguseks. Mõned dekoratiivsed ingverisordid võivad kasvada isegi pikemaks.
