Kas olete kunagi kuulnud terminist glüfosaat? Tegelikult on glüfosaat keemiline herbitsiid, mida kasutatakse sageli põllukultuuride saagikuse raviks ja mis võib põhjustada vähki, kui seda tarbitakse pikka aega. Kuigi üldine risk pole siiani selgelt teada, proovige vähemalt teha mõned lihtsad sammud glüfosaadi tarbimise minimeerimiseks! Teisisõnu, vältige toiduaineid, mis on näidanud, et need sisaldavad väga palju glüfosaati, nagu kaer või sojaoad, ning otsige taimset päritolu tooteid või toiduaineid, mis ei sisalda herbitsiide. Kui ostate värskeid puu- ja köögivilju, puhastage ja kuivatage need hästi, et vähendada glüfosaadi kogust, mida võite tarbida. Veidi rohkem pingutades saate kindlasti vähendada nende kemikaalide tarbimist oma igapäevasest toidust!
Samm
Meetod 1: 2: Glüfosaadi sissevõtmise piiramine
Samm 1. Vältige anorgaanilist kaera ja nisu
Tegelikult pritsivad paljud põllumehed kaera ja lihtsat kaera, näiteks odra või kinoa, glüfosaadiga kuivema tekstuuri ja parema saagi kvaliteedi saavutamiseks. Seetõttu kontrollige alati toote pakendil olevat etiketti, et veenduda, et toode on orgaaniline ja seda ei töödelda kemikaalidega. Kui te pole leitud tootekirjelduses kindel, proovige lisateabe saamiseks Internetist sirvida.
- Glüfosaati võib leida leivahelvestest, kaerahelbedest ja granolabatoonidest.
- Glüfosaati ei ole loetletud töödeldud toidu koostisosades. Sellepärast võib teie söödav toit sisaldada ka glüfosaadi jälgi.
- Ameerika Ühendriikide keskkonnakaitseagentuur ja BPOM on määranud põllukultuuride saagikuse maksimaalse glüfosaadi taseme, mida saate kasutada võrdlusena, et mitte sattuda ohtlike koguste kätte.
- Ei ole vaja ära visata põllukultuure, mis sisaldavad tõestatud glüfosaati. Pidage meeles, et enamus glüfosaadi negatiivsetest mõjudest ilmneb üleekspositsiooni tagajärjel väga pika aja jooksul.
Samm 2. Ostke mahetooteid, et vältida pestitsiidide või herbitsiidide saastumist
Kuigi põllumajandustootjad kasutavad glüfosaati erinevates kasvatatavates põllukultuurides, ei kasuta tegelikult mahetooted kahjurite või umbrohtude tõrjumiseks mingeid keemilisi aineid. Seetõttu proovige alati osta põllukultuure mahepõllumajanduskohtadest, et vältida saasteaineid kahjulike kemikaalide näol. Pärast seda hoidke kõiki orgaanilisi puu- ja köögivilju tavalisest puu- ja köögiviljast erinevas kohas, et vältida ristsaastumise ohtu.
- Mõned glüfosaati sisaldavad taimsed tooted on sojaoad, herned, porgandid, maguskartul ja mais.
- Võimalik, et mahepõllumajanduslikud põllukultuurid sisaldavad endiselt vähe glüfosaati, kuna nad puutuvad kokku tuulega kantud jääkidega.
- Mahekultuurid on üldiselt kallimad kui anorgaanilised või töödeldud põllukultuurid.
Samm 3. Saastumisohu vältimiseks otsige põllukultuure, millel on silt „glüfosaadivaba”
Mõnel põllukultuuril on pärast saasteainete testimisprotsessi läbimist isegi spetsiaalne glüfosaadivaba sertifikaat. Enne selle ostmist kontrollige alati oma saagi pakendil olevat teavet. Kui leiate ametliku sertifikaadi või märgistuse glüfosaadi puudumise kohta, tähendab see, et põllukultuur on tarbimiseks ohutu, kuna see ei ole kemikaalidega saastunud. Kui ei, siis suure tõenäosusega on saagist alles jäänud glüfosaadi jälgi.
Võite osta ka põllukultuure, millel on märge „mahepõllumajanduslik” või „geneetiliselt muundamata”. Mõlemad märgised näitavad, et kõnealust põllukultuuri ei töödelda kemikaalidega. Siiski püsib glüfosaadi ristsaastumise oht
Nõuanded:
Kui ostate põllukultuure otse põllumajandustootjatelt, proovige küsida, millist pestitsiidi või herbitsiidi nad glüfosaadisisalduse tuvastamiseks kasutavad.
Samm 4. Proovige ise puu- ja köögivilju kasvatada, et kõik tarbitud põllukultuurid oleksid glüfosaadivabad
Soovi korral võite proovida puu- ja köögiviljade kasvatamist päikesepaistelise köögiakna lähedal või isegi oma hoovis! Veenduge, et kasutate ainult mahepõllumajanduslikest toodetest saadud maheseemneid või pistikuid. Seejärel hoolitsege iga taime eest, et ta saaks toota tervislikke puu- ja köögivilju ning ei kannataks glüfosaadi saastumise ohtu.
Mõned põllukultuurid, mida saate kodus kergesti kasvatada, on tomatid, rohelised köögiviljad ja maitsetaimed
Samm 5. Mõista, et mitmesugused tugirühmad on glüfosaadi kasutamise keelanud, et vähendada edaspidise saastumise ohtu
Kui soovite liikumist toetada, proovige Internetist leida teavet glüfosaadivastaste petitsioonide kohta, millele saate alla kirjutada, või tehke annetus organisatsioonile, mis keelab glüfosaadi kasutamise teie toetusvormina. Lisaks ka hääleuuringud glüfosaadi mõju kohta teistele inimestele, et ka nemad tahaksid liikumises osaleda.
Enne teiste veenmist tehke kõigepealt põhjalikud uuringud. Veenduge, et te ei levita teistele vale või ebatäpset teavet
Meetod 2/2: Glüfosaadiga saastatud põllukultuuride puhastamine
Etapp 1. Tõhusamate tulemuste saamiseks peske puu- ja köögivilju söögisooda lahuses
Kõigepealt segage 1 tl. (5 grammi söögisoodat) 500 ml veega, seejärel segage kahte koostisosa, kuni need on hästi segunenud. Seejärel leotage saaki, mida soovite puhastada, 15 minutit lahuses. Söögisooda kasutamine lahuses on kasulik glüfosaadi jääkide eemaldamiseks ja põllukultuuride tarbimiseks ohutumaks muutmiseks.
- Jätkake puu- ja köögiviljade, näiteks banaanide või apelsinide, mittesöödava pesemisega. Glüfosaat võib kleepuda vilja väliskoore külge ja saastada muid esemeid, millega see kokku puutub.
- Vajadusel võite valmistada rohkem söögisooda lahust. Siiski hoidke suhet 1 tl. (5 grammi) söögisoodat 500 ml veega, nii et saagi maitse ei muutuks.
- Kui soovite, võite kasutada ka pihustuspuhastusvahendit pihustuspudelis, mida müüakse supermarketites, kuigi see pole nii tõhus kui söögisooda.
Samm 2. Loputage põllukultuuri jooksva kraanivee all, et eemaldada pinnale kleepuv söögisooda
Asetage aukudega korv kraanikaussi, seejärel lülitage kraan sisse, et loputada korvis olevaid põllukultuure 1-2 minutit. Seejärel raputage korvi ja pöörake puu- ja köögivilju nii, et kõik pinnad loputatakse ühtlaselt. Kui puu- ja köögiviljad on puhtad, sulgege kraan ja raputage korvi uuesti, et liigne vesi ära voolata.
Ärge kastke saaki lihtsalt vette, sest vette jäänud glüfosaadi jääk jääb põllukultuuri pinnale
Nõuanded:
Kasutage puhastusharja, et eemaldada kõik põllukultuuri pinnal olevad mustused või saasteained.
Samm 3. Kuivatage põllukultuur köögipaberiga, et eemaldada allesjäänud jäägid
Eemaldage põllukultuurid perforeeritud korvist ja kuivatage need ükshaaval, kasutades erinevaid köögipaberrätikuid. Puhastage põhjalikult kogu põllukultuuri pind, et eemaldada kõik jäägid, seejärel eraldage saastumise ohu vältimiseks puhtad ja määrdunud põllukultuurid.
Ärge kasutage sama köögipaberit erinevate põllukultuuride jaoks, et glüfosaadi jäägid ei kanduks üle
Samm 4. Glüfosaadi saastumise ohu vähendamiseks eemaldage põllukultuuride välimine kiht
Pidage meeles, et glüfosaadi jäägid võivad kultuuri sisse imenduda naha või väliskihi kaudu. Sellepärast võivad põllukultuurid olla saastunud ka pärast pesemist. Seetõttu viilutage köögiviljade koorija või nuga puu- või köögivilja väliskihi viiludeks ja eemaldage see, et vähendada glüfosaadi saastumise ohtu.
