Toit ja meelelahutus 2024, November

Aurutatud kapsa roogasid on lihtne valmistada ja üsna kiire ning see toiduvalmistamismeetod säilitab palju vitamiine ja toitaineid, mida köögiviljad sisaldavad. Kapsast võib aurutada, riivida või laiaks lõigata ning pliidil või mikrolaineahjus küpsetada.

Seda kokteilipõhist suupistet pole vaja segada ega loksutada. Muutke tavalist tarretisrooga, lisades peole või ainult täiskasvanutele mõeldud üritustele suupisteks viina või rummi ja likööri, puuvilja- või vürtsimaitselist aperitiivi. Koostisosad 20 lasu jaoks.

Keedetud kana on maitsev, lihtne serveerida ja (mis kõige huvitavam) väga tervislik. Serveeri keedetud kana pearoana või lisa keedetud kana suppidele, mida ise keedad. Maitsva keedetud kana valmistamiseks on kolm võimalust. Koostisosad Tavaline keedetud kana 4 nahata kanarinda (igaüks 200 g) keskmine kollane sibul.

Šotimunad on suurepärane pikniku suupiste või peo eelroog. See on maitsev, lihtne valmistada ja seda saab kohandada oma lemmikvorstide ja vürtsidega. Koostisosad 6 portsjoni Šoti munade jaoks 6 muna keetmiseks 2 lisamuna katmiseks 300 grammi toorest bratwursti vorsti või muud vorstiliha 300 grammi veiseliha või täiendavat vorstiliha 60 grammi nisujahu 120 grammi leivajahu (panir) Sool ja pipar maitse järgi Taimeõli, umbes 2 cm suurune pann Vürtsid

Pole klassikalisemat hommikusöögimenüüd kui puder. Kuna menüü on aga nii lihtne, on igal inimesel isegi oma retsept (ka see, kuidas seda nautida). Kirjeldame kolme tüüpi putru kolmest erinevast koostisosast (kaer, riis/riis ja oder), lisaks saate uurida erinevaid viise, kuidas oma maitsega pudrukausi kvaliteeti parandada;

Ilma jäätiseta valmistatud piimakokteilid on endiselt maitsvad. Kui jäätis on otsas või lihtsalt ei viitsi seda kasutada, on maitsva piimakokteili hoidmiseks mitmeid viise. Koostisosad Piimakokteilid kilekotis: 2 tassi (475 ml) piima või koort 1 tl (5 g) suhkrut 12 jääkuubikut Tilk vaniljeekstrakti 1/4 tl (näputäis) soola Šokolaadisiirup või muud maitsed (valikuline) Piimakokteilid segistis:

Kas olete kunagi kuulnud puuviljast, mida nimetatakse jahubanaaniks? Tegelikult on jahubanaan termin, mida kasutatakse töödeldud banaanide kirjeldamiseks ja mis eristab neid sorte puuviljabanaanidest, mida tuntakse paremini kui “banaane” ja mida saab süüa otse ilma eelneva töötlemiseta.

Kuigi kalkun on puhkusel tavaline roog, saate maitsvat kalkunirinda igal ajal nautida! Saate maitseaineid reguleerida (sõltuvalt retseptist, mida soovite teha) ja küpsetada kalkunit ahjus või aeglases pliidis. Kui te seda röstite, on kalkuni rinnal krõmpsuva tekstuuriga pruun nahk.

Naeris, mida saab osta kohalikust köögiviljapoest või taluplatsilt, on toitev ja võib pakkuda ootamatut maitselainet peaaegu igale roale. Naeris on naerisarnase lõikega, kuid näeb küpsetamisel pigem kartuli moodi välja. Kaalikaid võib praadida, grillida, keeta, röstida või isegi toorelt nautida.

Kuum šokolaad on ideaalne jook lumisel talvepäeval või täiuslik maiuspala, mis võib täita suhu šokolaadi hõrgutisega igal aastaajal. Kuuma šokolaadi valmistamiseks on erinevaid viise, kas soovite seda lihtsat, vürtsikat või pisut magusamat. Kui soovite teada, kuidas kiiresti kuuma šokolaadi valmistada, järgige neid samme.

Ricotta juustu, mis on maitsev põhikomponent kõiges lasanje ja kannoli vahel, on lihtne oma köögis valmistada. Kodune ricotta juust vajab vaid mõnda koostisosa ning on kergem ja värskem kui poest ostetud ricotta juust. Vaadake 1. sammu ja edasi, et õppida täna ricotta juustu valmistama.

Sashimi valmistatakse värskest kalast, mis lõigatakse õhukesteks hammustussuurusteks tükkideks. Tavaliselt serveerivad inimesed sashimi koos erinevate värskete köögiviljade ja muude koostisosadega, et rõhutada kala värvi ja maitset. Kui soovite kodus ise sashimi valmistada, ostke kõigepealt kalakauplusest värsket kala.

Kas küpsetate sageli grillitud või grillitud kala? Kui teil on sama kala valmistamise meetodiga igav, proovige seda küpsetada kuuma piimaga salaküttides. Salaküttimine on lihtne viis mis tahes tüüpi kala kiireks küpsetamiseks. See meetod võib rikastada kala maitset ja toota kreemja vedeliku, mida saab valada otse küpsetatud kalale.

Muidugi on lihtne jalutada mööda supermarketite vahekäiku ja tass jogurtit ostukorvi visata, kuid kas teil on kunagi olnud kiusatus seda ise teha? Jogurti valmistamisel kasutatakse häid baktereid, mis võivad seedimist soodustada, immuunsust tõsta ja toiduallergiat vähendada.

Marineeritud peet on suvine lemmik, mida on lihtne valmistada magushapu seguga. Traditsioonilised marineeritud peedid valmistatakse eelküpsetamise, koorimise ja külmkapis säilitamise/marineerimisega umbes nädal enne, kui hapukurk on söömiseks valmis.

Praetud riis on maitsev roog, mille valmistamiseks kasutatakse tavaliselt sibulat ja erinevaid köögivilju praetud riisi. Praetud krevettide riisil on iseloomulik mereandide maitse ja see on endiselt maitsev üksinda või koos muude roogadega. Kui soovite teada, kuidas krevettidega praetud riisi valmistada, järgige neid samme.

Kas soovite teada, kuidas lihtsat jäätist valmistada? Tavaliselt on lihtsa jäätise valmistamiseks vaja vaid mõnda koostisosa. Samuti ei pea te kasutama jäätisemasinat! Kui teate põhilisi tehnikaid ja koostisosi, võite katsetada ja teha oma soovitud maitsega jäätist.

Võikreem on laialdaselt kasutatav kookide, sünnipäevatortide ja pulmatortide glasuur. Seda seetõttu, et magus ja rikkalik maitse sobib ideaalselt igat tüüpi kookidega, eriti selle valmistamisega. Põhiline võikreem on alati olnud iga püüdliku koka repertuaaris.

Mis saab olla parem hommikul kui magusate ja kohevate pannkookide söömine ja lõbus? Kuigi klassikalised pannkoogid on alati lemmikud, võib suurte tainapartiide valmistamine raisku minna, kui külalisi ei tule. Õnneks ei pea see probleem olema.

Kas teadsite, et paljudes maailma paikades on kurgisalat väga populaarne roog, mida serveerida väga kuuma ilmaga? Kuigi kurgisalatil on erinevaid retsepte, on neil kõigil samad omadused: lihtne valmistada, värske ja maitsev! Kui teate, kuidas teha klassikalist kurgisalatit, võite kindlasti hakata katsetama teiste retseptidega või isegi ise looma.

Röstitud kõrvits või matšee on maitsev ja tervislik roog, mida saab serveerida kas pearoana või lisada salatile. Sellest artiklist saate teada, kuidas kõrvitsa röstida. Koostisosad Lihtne/klassikaline röstitud kõrvits 1 väike kõrvits või 1/4 suur kõrvits Oliiviõli, piserdamiseks Natuke soola ja pipart Koguaeg:

Tegelikult ei saa kodus sama röstitud kana teha. "Broasted" ja "Broaster" on Wisconsini osariigi Beliot Broaster Company registreeritud kaubamärgid. Komplekti kuuluvaid vürtse ja nõusid müüakse restoranidele, kuid mitte kodukokkadele.

Keedetud pirnid on väga maitsev kiire maiuspala ja suurepärane võimalus süüa iga viies portsjon puuvilja päevas. Seda klassikalist lihtsat retsepti on lihtne valmistada. Teise maitse andmiseks võite lisada oma lemmikmaitseid või vürtse. Saate seda serveerida tavalisena või jäätise, šokolaadi või kommidega.

Kuigi seda peetakse sageli ekslikult sidrunivlaks nende sarnase konsistentsi tõttu, on vla (või vanillikreemi, nagu seda sageli nimetatakse) ja kohupiima vahel põhimõtteline erinevus. Erinevalt piimast või koorest kasutatavast sidrunimahlast tugineb sidrunikohver peamise koostisosana sidrunimahlale.

Kana supp on maitsev, tervislik ja lihtne valmistada, olenemata sellest, kas teil on gripp või soovite seda lihtsalt süüa. See lõpmatult muudetav retsept on toitev lisand igale roale või maitsvale pearoale. Sellest retseptist piisab umbes 6 portsjoniks.

Söödav sära on lõbus viis koogikeste, sõõrikute, küpsiste ja muude küpsetiste kaunistamiseks. Kuigi saate osta nende sädeluste valmisversioone, võib nende valmistamine olla palju lõbusam ja nauditavam. Tulemuseks on erinevad sära valmistamise viisid, erinevad suurused, särad ja värvid, seega katsetage erinevat tüüpi sädelustega, et leida oma projekti jaoks parim.

Teriyaki kana on üks kuulsamaid Jaapani kanaroogasid. Mõne vürtsi ja maitsetaimedega, mis on segatud magusasse ja soolasesse kastmesse, sobib see kanaroog igaks otstarbeks. Lihtsa, kuid elegantse valmistamise jaoks järgige seda käepärast retsepti.

Krevettide aurutamisel tuleb meeles pidada, et see lemmik mereannid valmivad kiiresti ja seda ei tohiks üle küpsetada. Krevette saate pliidil aurutada, kuid võite neid aurutada ka ahjus või mikrolaineahjus. Siin on, kuidas seda igaüks teha. Koostisosad Krevettide aurutamine traditsiooniliselt ahju kasutades Teeb 2-4 portsjonit 1 lb (450 g) krevette, veel kooreta 1 spl (15 ml) laimimahla (valikuline) 1 tl (5 ml) soola 1/2 tl (2,5 ml) jahvatatud musta pipart

Pastinaak on juurvili, mis sarnaneb porgandiga, kuid on magusa, pähklise maitsega. Värvus on hägune valge kuni kahvatukollane ja sellel on kõrge C -vitamiini sisaldus. Pastinaaki saab küpsetada mitmel viisil, et muuta see pehmeks ja magusaks, ning seda näeb sageli hautistes.

Poest ei pea ostma kõrvitsapiruka maitseainet. Tehke oma maitseainesegu, kasutades koostisosi, mis teil tõenäoliselt juba köögis on. Tehes ise vürtsisegu, saate selle kogust oma maitse järgi reguleerida ja säästa ka raha. Seda vürtsisegu saate säilitada kuni 1 aasta ja kasutada kõrvitsapirukale, kohvile, röstsaiale ja röstitud köögiviljadele.

Rumm ja Coca Cola on baaride lemmikud. Sellest klassikalisest joogist saab peo jaoks teha veel ühe lõbusama versiooni: tarretis ampsuga! Seda joogisegu saab hõlpsasti varieerida ja see on mõne tunni pärast söömiseks valmis. Peate vaid valmistama tarretisegu ja kaks jooki, printima need prilliklaasidesse ja serveerima siis oma külalistele.

Erineva värvi ja maitsega energiajooke leidub üle maailma. Kuid kõik need joogid sisaldavad samu koostisosi, nimelt vett, lõhna- ja maitseaineid ning elektrolüüte. Õnneks saate kodus ise energiajooki valmistada, sest seda on lihtne valmistada ja koostisosi on lihtne leida.

Päikesekalamunad on töödeldud munad, mis on praetud ainult ühelt poolt ja millel on veel terve munakollane, kuldne värvus ja kergelt voolav tekstuur. Paljudes maailma paikades on veiseliha silmamunad üks populaarsemaid hommikusöögimenüüsid. Tegelikult saab munakollast kasutada leivakastena, teate küll!

Esimese maailmasõja ajal sai tuunikalakonservidest liitlaste sõdurite seas populaarne valguallikas ja sellest ajast alates on populaarsus lääneriikides kasvanud, eriti tuunikala võileibade kujul. Tuunikala õrnus ja mahe maitse muudavad selle ideaalseks koostisosaks salatitele ja võileibadele ning tuunikala võileibade populaarsuse kasvades on klassikalisest tuunikala võileivast ilmnenud mitmeid uusi ja uuenduslikke variatsioone, sealhulgas sulatatud tuunikala, tuunikala võileib

Koorteta munade keetmine, tuntud ka kui salaküttimine, on tervislik viis munade valmistamiseks, kuna nende valmistamiseks pole vaja võid ega toiduõli. Neid pošeeritud mune võib süüa iseseisvalt, salatina, leiva peal või valmistada neist muna benedikti (hommikusöögirooga, mis koosneb tüüpilisest Inglise muffinist, millele on lisatud sink või peekon, kõvaks keedetud muna ja hollandi kastmega).

Peekoni küpsetamine mikrolaineahjus ja pannil on ilmselt kiireim viis selle hommikusöögimenüü valmistamiseks. Kuid tasakaalustatud tekstuuri ja suurepärase maitse saamiseks küpseta oma peekon ahjus. See juhend õpetab teile ahjus küpsetatava peekoni põhitõdesid ja kahte muud variatsiooni:

Lihtsa juustu saate valmistada, kasutades koostisosi ja seadmeid, mis on saadaval enamikus köökides. "Juustujogurt" on põhiline juustutüüp, mida saate eelroaks valmistada. Kuigi see pole traditsiooniline juustutüüp, millega olete harjunud, ilma lisanditeta, maitseb see väga toorjuustu või neufchateli järgi.

Kookosriis on lihtne, maitsekas roog, mis sobib hästi karride, praetud toitude, kana või veiselihaga. Tegelikult saab selle kookosemaitselise riisiga siduda peaaegu iga valgu või köögivilja. Et teada saada, kuidas seda teha, järgige neid samme.

Alfredo kaste on kreemikastme tüüp, mida 1914. aastal populariseeris Rooma restoran Alfredo. Selle roa varasemates variatsioonides kasutati algselt ainult võid ja parmesani. Kuid nüüd on Alfredo kaste kuulus sujuva koorepõhise roana. Alfredo kaste on mitmekülgne lisand pastale, kanale ja muule.

Kas soovite oma pruuni riisi retsepti muuta, et see muutuks rikkalikumaks, ilma et see kahjustaks toitaineid? Proovige riisi keetmise ajal lisada erinevaid vürtse Kuigi pruuni riisi maitsestamiseks pole “õiget viisi”, on mitmeid meetodeid, mis on proovitud ja tõestanud oma toimimist.