Toit ja meelelahutus 2024, November

Olete ilmselt kuulnud terminit "Kastanite röstimine põleval tulel", kuid kas teate, kuidas tegelikult kastaneid ise valmistada? Kastanitel on soe kartulilaadne maitse koos pähklise maitsega ja kastanid sobivad ideaalselt talvekuudel, pühade ajal või lihtsalt igapäevaseks vahepalaks.

Kui teie köögis pole pliiti (või kui teil pole seda lihtsalt mugav kasutada), kuid soovite krõbedat röstsaia sulatatud juustuga, ärge heitke meelt! Kahjuks ei saa te lihtsalt leiba ja juustu mikrolaineahju toppida, kui te ei soovi, et see sassi läheks, kuid kui teil on rösteriahi või krõbedam pann, saate maitsvaid juusturöstsaite valmistada vaid mõne minutiga.

Miks võivad sibulad panna silmad kipitama ja pisarad ning kuidas seda vältida? Šalott koosneb väliskihist, mida nimetatakse tuunikaks (pruun välimine kiht), valgest keskmisest kihist, mida nimetatakse skaalaks, ja alumisest küljest, mida nimetatakse basaltiks (mida sageli nimetatakse "

Kas olete kunagi ostnud nii palju pitsat, et pidite hommikul ülejäänud sööma? Kui jah, siis on tõenäoline, et külmad temperatuurid ja naha karm tekstuur traumeerivad teid! Enamik inimesi arvab, et pitsa soojendamine mikrolaineahjuga ei suuda pitsa elastsust taastada.

Pizza on delikatess, mida saab nautida igal kellaajal päeval või öösel ning mis jääb aeg -ajalt külmana maitsvaks. Jäätunud pitsa uuesti soojendamine võib aga muuta selle pehmeks, nätskeks või kuivaks. Ükskõik, kas valmistate pitsat ise või ostate selle keset ööd, saate selle üle hoides ja hoolikalt kuumutades hoida pitsajäägid sama maitsvad kui värskelt ostetud.

Õrn singiliha on igat tüüpi puhkuse jaoks õige peamenüü. Sink on mitmekülgne liha, mille küpsetamine pole keeruline, kuigi küpsetamiseks võib kuluda mitu tundi. Sõltuvalt teie maitsest valige toorsink või vinnutatud sink ja keetke poolteist tundi.

Kiivi, tuntud ka kui hiina karusmari, tundub esmapilgul ebaatraktiivne. Selle karvane välispind sisaldab aga maitsvat peidetud aaret, kaunist rohelist (või kuldset) viljaliha, mille keskosas on mustad seemned. Kiivi lõikamiseks on palju võimalusi, sõltuvalt sellest, kas soovite koorida nahka või mitte, süüa puuvilju otse või kasutada seda dekoratiivsetel eesmärkidel.

Kas olete kunagi retseptis kohanud terminit “roux”? Tegelikult on roux nisujahu ja rasva segu, mida saab hankida loomsest rasvast, tavalisest võid, valgest võid või toiduõlist. Üldiselt kasutatakse rouxi gumbo ja muude supiroogade paksendamiseks, et parandada konsistentsi ja maitset.

Nii et teate, kuidas karbi avada, kui soovite neid toorelt süüa. Te teate, kuidas ka karpkaevajaid valmistada, kuigi sellel pole tegeliku looma, merekarbiga, mingit pistmist. Aga kuidas valmistada maitsvaid tavalisi keedetud karbisid? Neile meist, kes vihkame elusloomade söömist või kes ei viitsi proovida tuima noaga kestasid avada, on lahendus ja see on üsna maitsev.

Kas teile meeldivad koogikesed, kus on palju jäätumist või pisut jäätumist? Tundub, et kõigil on erinev arvamus koogi ja glasuuri parima suhte kohta, kuid me kõik võime nõustuda, et koogike ei ole täielik, kui peal pole magusat ja suhkrut sisaldavat osa.

Kapsa lõikamiseks on palju võimalusi. Mõned retseptid, eriti need, mis nõuavad kapsa röstimist või praadimist, nõuavad kapsa viiludeks lõikamist. Tuleb vaid valida õige kapsas, osata seda viiludeks lõigata ja kasutada õiget tehnikat nii ümara kui ka pika kapsa lõikamiseks.

Bloody Mary on maitsev ja värskendav alkohoolne jook. Seda jooki peetakse teiste alkohoolsete jookide hulgas kõige rikkalikumaks joogiks, sest see on lisaks värskendavale joogile ka tomatid ja muud köögiviljad, mis on kindlasti tervislikud. Verisel Maarjal on mitmeid variante, mida saate kindlasti valmistada peaaegu igaks juhuks.

Banaanikrõpsud on viilutatud banaanid, mis on säilinud praadimisel, küpsetamisel või dehüdratsioonil/mikrolaineahjus. Maitse on sõltuvalt valmistamisviisist erinev, valiku saate siit. Mõned neist meetoditest on tervislikumad kui teised, seega valige oma maitse järgi.

Tänapäeva kiirtoidu- ja televisiooniõhtusöögi retseptide hõivatud maailmas on lihtne unustada, kuidas pidulikul õhtusöögil korralikult lauda katta. Kuigi see ei pruugi olla oskus, mida sageli vajate, võib juhtuda, et peate tabeli õigesti seadma.

Piparkookidel on suurepärane maitse ja neid on lihtsam valmistada kui piparkooke. Selonjori värske ingverikook säilib 5-7 päeva. Ingverikooki saab serveerida hommikusöögimenüü või vürtsika magustoiduna. Koostisosad 100 g valget suhkrut 115 g võid 240 ml melassi 1 muna 315 g universaalset/alternatiivset jahu 1 1/2 tl (7 g) söögisoodat 1 tl (2 g) ingveripulbrit 1 tl (2,5 g) kaneelipulbrit 1/2 tl (1 g) nelgipulbrit 1/2 tl (3 g) soola 240 ml kuuma vet

Miski ei kirjelda sügist rohkem kui maitsev klaas värsket õunasiidrit. Selle värske ja hapu aroom on omaette nauding ning peale säravate sügislehtede on see üks parimaid asju sügisel! Aga mis siis, kui praegu on talv ja soovite nautida paar klaasi värsket õunasiidrit?

Flambitehnikas küpsetamine tähendab tule süütamist toidule valatud alkoholile. Kui tuli on süüdatud, põleb alkohol kiiresti ära-kuid see ei tähenda, et flambee tehnikaga toidu valmistamine pole muljetavaldav. Kuid see toiduvalmistamise tehnika võib olla ohtlik.

Toidu kaunistamise mõistmine võib olla segane kõigile, kes pole seda kunagi varem proovinud. Parimad toiduainete kaunistused on sageli lihtsad ja värvilised koostisosad, nii et te ei pea tundma end sunnitud looma uusi toiduvalmistamise retsepte, mis sobiksid roogaga.

“Arabica kohv” on üldnimetus, mida kasutatakse kirjeldamaks kohvi valmistamist enamikus Lähis -Ida araabia riikides. Nad ütlevad, et erinevatest piirkondadest saab seda kasutada mitmel viisil, sealhulgas seda, kuidas oad röstitakse ning milliseid maitseaineid ja maitseaineid neile lisatakse.

Tegelikult on või ja küüslaugukaste täiuslik täiendus erinevat tüüpi roogade maitsete rikastamiseks. Vaid mõne koostisosaga, mis teil kindlasti köögikapis olemas, saate valmistada maitsva serveerimiskastme, mis valatakse pastale või kastetakse erinevatesse mereandide valmististesse.

Ükskõik, millist tüüpi kapsast (kapsast) eelistate, ärge kahtlege, et see köögivili on täis vitamiine ja toitaineid, eriti kiudaineid. Kapsas on tervislik köögivili, mida saab nautida üksi või segada teiste toitudega. Kapsa valmistamiseks võite kasutada erinevaid viise ja populaarne toiduvalmistamisviis on selle keetmine.

Igaühel on oma lemmikviis kuumade koerte valmistamiseks. Seda mitmekülgset toitu saab keeta, praadida, grillida või ahjus röstida. Siduge oma hot dog klassikalise sinepi ja ketšupi kombinatsiooniga või võite olla loovam, lisades sibulat, naudingut (hapukurk, mille peamine koostisosa on keedetud, magusa maitsega ja mida kasutatakse tavaliselt hot dogide / burgeritäidiste jaoks)) ja mitmesugused lisatäidised.

Beebimais on väike mais, mis koristatakse väga varakult. Saate seda toorelt süüa või lisada erinevate roogade koostisosana, näiteks Aasia riikides populaarseks praadimiseks, kuid võite seda serveerida ka eraldi roogina. Koostisosad blanšeerima 1-2 portsjoni jaoks 1 tass tervet noort maisi Vesi Keeda 1-2 portsjoni jaoks 1 tass tervet noort maisi Vesi 1 tl.

Kana on maitsev lisand igale toidukorrale ja see on üks kergemini kättesaadavaid valke. Külmutatud kana sulatamine on lihtne, kuid seda tuleb teha õigesti. Siin on ohutud sammud külmutatud kana sulatamiseks. Samm Meetod 1 /3: sulatamine külmkapis Samm 1.

Ilmleivale pagarile ei tundu "leivajahu" "universaaljahust" kuigi palju erinev (või isegi mitte erinev). Tegelikult on leivajahu jahu, mis on valmistatud kõrge valgusisaldusega nisust, ja nagu nimigi ütleb, on sellel leiva valmistamise protsessis kasutamiseks sobivad ja spetsiifilised omadused.

Munade keetmine kõlab väga lihtsalt ja ka teie vanaema saab sellega hakkama. Trikki saab teha isegi loll, sest see on ainult kujul "Muna ahju panemine". Siiski ärge tehke seda niimoodi. Vältige vee keetmist, kasutades taimerit ja kõiki selle probleeme, ning lugege allolevat meetodit.

Toiduaineid muudetakse sageli geneetiliselt, et muuta need haigustele vastupidavaks, suurendada nende toiteväärtust või parandada nende võimet kasvada erinevates kliimatingimustes. Ameerika Ühendriikide toidu- ja ravimiametid (Food and Drug Administration, FDA) on andnud loa geneetiliselt muundatud organismide (GMO) kasutamiseks ning reguleerivad seda.

Kas soovite kedagi võltsitud paskadega tülgastada? Võltsitud kaka tegemiseks naljavahendina on mõned suurepärased viisid. Koostisosad peaksid kodus juba olemas olema. Vaid mõne minutiga saate juba võltsitud ja teisi inimesi jantida. Samm Meetod 1 /3:

Scones on traditsiooniline kook, mis on lihtne, lihtne valmistada ja maitsev. Scones on osa kreemiteest, mis on traditsiooniline Briti pärastlõunane tee, mida serveeritakse tee, vahukoore ja moosiga. Kanakaid saab aga nautida ka igal pool ja igal ajal.

Külmutatud liha sobib suurepäraselt toiduvalmistamiseks ja seda on lihtne säilitada. Kui te aga korralikult ei sulata, on teie toidul oht kahjulike bakterite tekkeks. Esimene võimalus on külmutatud liha sulatada aeglaselt ja ühtlaselt külmkapis.

Söögimenüü koostamisel on väga kasulik kaloreid valku arvutada. Valk on tervise säilitamiseks väga oluline, sest valgu puudus võib põhjustada väsimust, nälga ja muid füüsilisi sümptomeid. Toiduplaani planeerimine ja valgu kalorite arvu arvutamine aitab vähendada probleeme, mis on põhjustatud liiga vähest või liiga palju valku.

Kas olete alati soovinud, et saaksite peatada Kolm luudapulka värskendava klaasitäie õlle juures? Võimalik, et te ei saa koos Harry Potteri ja Hermionega õlut juua, kuid kindlasti saate seda jooki oma köögis valmistada. Sellest artiklist saate lugeda kolme erinevat õlleretsepti - külm, kuum või väljamõeldud.

Kikerherneid, tuntud ka kui garbanzo oad, kasutatakse hummuses, salatites ja hautistes. Kuigi valmistoiduks konserveeritud kikerherneid on laialdaselt saadaval, saate oma varudest valmistada toitevamaid kuivatatud kikerherneid. Kikerherneste leotamine, keetmine ja maitsestamine võtab aega 12 tundi.

Kodune hapukoor maitseb suurepäraselt ja seda on lihtne valmistada. See nõuab ainult kahte koostisosa: 0,95 liitrit koort ja pakki hapukoore juurekultuuri. Starterkultuuri bakterid paksendavad koort ja annavad sellele klassikalise hapuka maitse, mis sobib hästi kõigega kartulist tacosse puuviljadeni.

Sojaoad on toidud, mis sisaldavad palju valku ja kiudaineid, kuid madala rasvasisaldusega. Sojaube müüakse tavaliselt kuivana, kuigi saate neid ka värskelt. Pärast keetmist saate seda kasutada mitmesugustes retseptides, näiteks kastmetes ja suppides.

Järgmise seltskonnaürituse jaoks peomuusika segu loomine on ürituse planeerimise üks lõbusamaid osi. Lugege allpool toodud juhiseid, et saada häid soovitusi ja ideid, kuidas oma järgmine segu tõeliselt suurepäraseks muuta. Samm Meetod 1/2:

Kas teie lapse sünnipäev on varsti käes? Kui jah, siis miks mitte proovida serveerida erinevaid unikaalseid suupisteid, mis kindlasti garanteerivad sünnipäevapeo põnevust? Üks näide ainulaadsest ja maitsvast suupistest, mida saate hõlpsasti valmistada, on söödavad teetassid või värvilised väikesed tassid, mida saab süüa.

Pole midagi häirivamat või vastikust, kui näete värskelt lõigatud õuna, mis muutub mõne minutiga pruuniks. Selle vältimiseks on aga palju võimalusi, nii et saate igal ajal nautida säravaid, krõmpsuvaid õunu! Samm Meetod 1: 2: oksüdatsiooni vältimine Samm 1.

Värvilise popkorni lisamisega saate iga sündmuse veelgi lõbusamaks ja pidulikumaks muuta! Proovige jõuludeks punast ja rohelist, sünnipäevaks pastellvärve või valmistage oma lemmikmeeskonna värvidega maitsev Super Bowli suupiste. Valige tavalise võiga popcorni, karamellise magusa popkorni või kommitaolise puuviljamaitselise popcorni vahel vikerkaarevärvides.

Sarnaselt üldtuntud pitaleivaga on India chapati täisterajahust valmistatud leib. Tavaliselt serveeritakse seda karriga, kuid see leib on väga mitmekülgne ja seda saab kasutada nagu tavalist röstsaia. Saate oma chapati kodus teha vähem kui tunniga.