Toit ja meelelahutus 2024, November

Hapukurk on alati maitsev - eriti hapukurk, millele lisandub apteegitilli sowa maitsev ja krõmpsuv maitse. Võite valmistada lihtsaid apteegitilli hapukurke, lisada hapukurkidele magusat või vürtsikat maitset või lisada segule mitmesuguseid muid koostisosi, mis annavad hapukurkidele ainulaadse maitse.

Kui olete kunagi tahtnud Subway võileiba süüa, kuid ei soovi kulutada aega või raha selle ostmiseks poest, proovige oma lemmikvõileiba kodus valmistada. Proovige klassikalist viisi või looge uus maitse. Kõik, mida vajate, on hea leib, õiged lisandid ja väike loovus.

Kas soovite kaheksajalga mitmesugusteks maitsvateks roogadeks töödelda, kuid kardate juba enne sõtta minekut? Tegelikult ei pea te liiga palju muretsema, sest kaheksajalg on üks lihtsamini valmistatavaid mereande. Kuna aga üleküpsenud kaheksajalgade tekstuur on hammustamisel väga karm, proovige seda enne keeta, kuni see on tõesti pehme.

Koduste kastmetega saate teha palju maitsvamaid makarone ja tunda uhkust, et tegite mõned toidud ise. Kiirelt ja lihtsalt valmistatavaid pastakastmeid on palju, olgu need siis toitvad lihakastmed või juustu või köögiviljadega valmistatud kastmed.

Sancani või külgpraad on osa veiselihast, mis leitakse küljelt (alakõhust). Kui teil on piiratud eelarve, võib veiselihakonserv olla maitsev ja odav võimalus asendada kallimad veiselihaosad, nagu esmaklassiline ribi (kallis osa ribidest), T-luu (veiseliha luudega) või ribisilm (ribid).

Jalapeno poppers on viilutatud jalapeno paprika, mis on täidetud nacho juustuga, paneeritud, seejärel küpsetatud või praetud. Seda roogi saab kasutada maitsva peosuupistena ja see sobib suurepäraselt jalgpallimatši vaatamiseks. Lugege seda artiklit, et teada saada, kuidas maitsvaid poppereid nullist valmistada.

Võrsed on üks toorainetest, mida tavaliselt kasutatakse erinevates Aasia köökides; Tegelikult töödeldakse idusid sageli maitsvaks salatiks! Võrsete variandid on tavaliselt valmistatud rohelistest ubadest, mis koristatakse niiskes kohas ja ei ole otsese valguse käes.

Samosa on soolane suupiste, mida tavaliselt tarbitakse Indias, Bangladeshis, Pakistanis ja Sri Lankal. Täidisega samosad koosnevad tavaliselt kartulist, sibulast, hernestest, koriandrist, läätsedest, lillkapsast ja mõnikord maitsestatud lihast või kalast (kuigi köögiviljasamosasid kasutatakse Indias kõige sagedamini) või isegi värskest India juustust.

Kuigi kapsa keskosa või tuum on söödav, nõuab enamik kapsa retsepte, et peate selle enne roa valmistamist eemaldama. See hõlbustab nende lõikamist ja lühendab ka küpsetusaega. Kui te pole kunagi kapsa keskosa eemaldanud, järgige seda. Koostisosad 1 terve kapsas Samm Meetod 1/3:

Paneer on omamoodi toorjuust, mis on India subkontinendil kuulus. Paneerit kasutatakse laialdaselt paljudes India retseptides ja mõnikord pole seda supermarketites saadaval. Õnneks on paneerit lihtne valmistada ja kuna paneeri valmistamine ei vaja laapi, on see taimetoit.

Samosad on suupisted, mida tavaliselt leidub Indias, Pakistanis, Nepalis ja Bangladeshis. Üldiselt koosnevad samosad kolmnurksest saiakestast, millel on taimetoitlane täidis, mis koosneb kartulist, sibulast, koriandrist ja hernestest. Paneer ja liha täidisega versioonid on samuti üsna populaarsed.

Kas otsite kiiret lõunasööki või südaööd suupisteid? Kas teie maja on täis näljaseid peosõpru? Haarake kott tortillalaaste, juustu ja mõned lisad, et valmistada kiiresti ja lihtsalt nachosid! Koostisosad "" Teenindatud 4 inimesele:

Kui teil pole šokolaadist toiduvärvi või ei soovi osta valmis šokolaadivärvi, on mitu võimalust värvide segamiseks või valmistamiseks. Lugege seda artiklit, kuidas luua täiuslik šokolaadivärv, segades teisi värvaineid ja kuidas valmistada looduslikku šokolaadivärvi söödavatest koostisosadest, näiteks kakaopulbrist või kohvist.

Kui elate piirkonnas, kus on neli aastaaega, võib lumine päev olla lõbus. Kui aga sina ja su pere olete sunnitud lumisel päeval koju jääma, on see muidugi väga igav. Õnneks saate endiselt lastele ja endale maitsvaid maiuseid valmistada. Minge mõneks ajaks õue ja kutsuge pere üles tegema oma versiooni lumejäätisest.

Chole (tuntud ka kui chana masala või chole masala) on Põhja -India roog, mis on valmistatud kikerhernestest. See on vürtsikas, vürtsikas ja kergelt tsitruseline. Indias süüakse seda rooga sageli koos leivatüübiga bhatura. Kuid seda toitu leiate ka väljaspool Indiat, alates Ühendkuningriigi India restoranidest kuni külmutatud American Trader Joe's.

Kookospiim on loomulikult paks ja rasvane, maitsva pähklise maitsega. Kui segada suhkru ja vaniljega ning seejärel külmutada, muutub kookospiim koorelaadseks roogiks, milles on tunda troopilist maitset. Võite valmistada traditsioonilist kookosjäätist piima ja munadega või proovida piimavaba versiooni, mis on sama maitsev kui tavaline jäätis.

Tegelikult on riisiäädikas maitsega, mis pole nii terav kui teised äädikad. Samuti, kuna riisiäädikas on kergelt tunda magusust, saate selle segada erinevate retseptide hulka, millel on magus või hapu maitse, näiteks salatikaste. Kuigi turul on palju kvaliteetseid riisiäädikaid, siis miks mitte proovida seda ise kodus valmistada?

Tükeldatud veiseliha on maitsev lisand mitmesugustele roogadele. Alates hautistest ja suppidest kuni pitsa ja pastellideni võib kuubikuteks lõigatud veiseliha lisada valku erinevatele roogadele kogu maailmast. Üldiselt küpsetatakse veiseliha pannil grillides või praadides.

Kui soovite täielikult kontrollida, milliseid toite teie lapsele antakse, on imikutoidu valmistamine parem valik kui selle ostmine. Purkidesse või kottidesse pakitud toidud on tavaliselt eeltöödeldud ja segatud naatriumi ja suhkruga-need on ka kallimad.

Kas teile meeldib magustoitu süüa, kuid soovite samal ajal vähendada kalorite tarbimist? Miks mitte proovida teha pannkooke, millele on lisatud valgupulbrit, et need jääksid maitsvaks, ilma toitumist ohverdamata? Soovi korral võite toitumise ja maitse rikastamiseks serveerida isegi pannkooke erinevate lisanditega või lemmikpuuviljadega.

Retsepti kahekordistamine ei tundu keeruline, kui korrutada kõik koostisosad kaks korda. Enamik kokki soovitab maitsete tasakaalu säilitamiseks originaalretsepti dubleerida või maitseaineid, arendajat ja alkoholi hoolikalt kohandada. Tegelikult, kui õpite retsepti dubleerima, peate oma toiduvalmistamise õige maitse saavutamiseks kasutama veidi erinevaid suhteid.

Mitte ainult krõmpsuv, krõmpsuv ja maitsev, vaid pealegi on kartulikrõpsud väga eriline vahepala. Kuigi kartulikrõpsud ei ole kindlasti midagi sellist, mida peaksite iga päev sööma, saate ise kartulikrõpsude tegemisel teada, mida panete koostisosadesse ja mida mitte.

Sibulate praadimine kuni nende karamellistumiseni on lihtne trikk, mida kasutavad paljud suurepärased kokad, et roogadele hetkega maitset lisada. Selleks peate lihtsalt sibula õhukeselt viilutama, seejärel praadima seda vähese võiga pikka aega madalal kuumusel.

Kui soovite süüa toorest küpsisetaigent ilma toormunade söömise kahjustamise ohuta või soovite küpsetada munavaba kooki toidu või koostisosade puuduse tõttu, pole probleemi! Saate valmistada maitsvat ja ohutut küpsisetaiget toorelt või ilma munadeta, kasutades vaid mõnda lihtsat koostisosa.

Ungari guljašš on maitsev lihahautis või supp, mida saavad ungari kokad täiuslikult valmistada. Ungari guljaši saab valmistada veiseliha, sealiha, lambaliha, vasikaliha või nende seguga. Kui soovite õppida ungari guljaši valmistamist, järgige neid samme.

Keedetud munadel pole praktiliselt mingit bakteriohtu, kuid kui järgite retsepti, mis nõuab tooreid või alatoidetud mune - majonees, glasuur, munakokteilid (munapuder) jne, vähendavad või kõrvaldavad salmonellabakteritega nakatumise riski. Samm Meetod 1 /2:

Siin on kiire ja lihtne retsept pärmivaba kooriku või pitsataigna valmistamiseks, mis on maitsev ja lihtne valmistada. See on maitsev traditsioonilise taigna asendaja pärmiallergiaga inimestele või kui teil pole lihtsalt piisavalt aega pitsataina väljatöötamiseks enne küpsetamist.

Onigiri kasutatakse sageli bento menüüna (lõuna). Onigiri sobib suurepäraselt ka piknikuks või lihtsaks suupisteks. Mida tähendab onigiri Onigiri on jaapani sõna, mis tähendab "riisipall" või musubi, mis tähendab "hoidma"

Hapnemata leib on leib, mis on valmistatud ilma arendaja (käärimist põhjustava koostisosa) kasutamiseta, nagu pärm, söögisooda, küpsetuspulber ja lahtiklopitud munavalged. Hapnemata leib on kristluses väga oluline, seda kasutatakse püha armulaua sakramendis ja Piibel ütleb, et seda söödi viimasel õhtusöögil koos oma jüngritega ning seda on mainitud ka paljudes teistes Piibli raamatutes.

Kui teie köögis pole piisavalt vaniljeekstrakti, saate selle ise kodus valmistada, selle asemel et osta supermarketist kallist pudeli vanilliekstrakti. Maitsev vaniljeekstrakt pärineb vanillikauna rikkalikust maitsest. Siit saate teada, kuidas valida häid vaniljeube ja neid ekstraheerida kahel viisil:

Jasmiiniriis on omamoodi ovaalse kujuga lõhnav riis Taist, millel on kergelt kleepuv tekstuur. Sellel riisil on pähklitaoline maitse, seega sobib see alternatiiviks valgele riisile. Mis kõige parem - saate jasmiiniriisi keeta lihtsalt ja kiiresti riisipliidis nagu valget riisi.

Kirsimahla on hiljuti peetud üheks kõige tõhusamaks looduslikuks abinõuks valu leevendamiseks. Lisaks sellele, et kirsimahl on maitsev ja omab looduslikku maitset, võib see suurendada ka antioksüdantide kogumahtu, vähendada põletikku ja rasvade peroksüdatsiooni ning aidata taastada lihaste funktsiooni.

Mango Float on maitsev traditsiooniline Filipino magustoit. Valmistage see lihtne roog või segage see mõne muu huvitava koostisosaga. Mango ujukite valmistamine on kiire, lihtne ja odav. Seda pole vaja küpsetada! Saate neid isegi üksikute portsjonite jaoks valmistada.

Khichdi on Lõuna -Aasia riisiroog, mis on valmistatud riisist ja dalist (lõhestatud oad nagu läätsed, herned, rohelised oad jne). Seda roogi peetakse üldiselt India suupisteks, mida serveeritakse inimestele, kellel on kõhuvalu, nohu või gripp.

Lisaks tavapärase elektri- või gaasiahju kasutamisele saate kookide küpsetamiseks kasutada ka mikrolaineahju. Kasutage sünnipäeva- või peokookide küpsetamiseks mikrolaineahju või küpsetage õhtusöögijärgseks vahepalaks kruusis ahvatlev kook. See retsept on mõeldud peresuurusele šokolaadiküpsisele või šokolaadikoogi maketile, mis küpsetatakse mikrolaineahjus vähem kui minutiga.

Invertsuhkur on toiduaine, mis on valmistatud tavalisest granuleeritud suhkrust (sahharoos). Kuumust ja hapet kasutatakse suhkru lagundamiseks lihtsamaks suhkruks glükoosiks ja fruktoosiks ning see muudab nende magusainetega valmistatud toitude tekstuuri, maitset ja säilivusaega.

Mõnikord tuntakse seda võikrõmpsu või inglise iirisena, see komm on maiustus, mida saab nautida igal ajal aastas, ehkki seda serveeritakse jõulude eel sagedamini. Toffee on lihtne maiuspala, mida on lihtne valmistada, krõmpsuva maitse saamiseks kasutage veidi rohkem suhkrut ja võid ning õhukeses kuldses kihis karamelli.

Magusat popkorni sobib suurepäraselt nautida kodus filmi vaadates, serveerida laste sünnipäevadel või nautida maitsva suupistena. Parima popkorni maitse saate, kui valmistate selle ise pliidile või popkorni valmistajasse. Lisaks saate siin retsepti muuta mikrolaineahjus valmis popkorniga.

Vabanege pakendatud burgerite halvast rasvast! Burgeri valmistamine on lihtne ja ka palju tervislikum. Kõik, mida vajate, on osta oma tavaliselt lihunikult värsket veiseliha ja kulutada natuke vaeva. Kui soovite teada, kuidas hamburgereid valmistada, järgige neid samme!

Besee on magus ja maitsev suupiste. Beseed saab kasutada pirukate, näiteks sidruni -beseepiruka ja kookoskoorepiruka lisandina. Seda lihtsat roogi, mis on valmistatud suhkrust vahustatud munavalgetest, pole keeruline valmistada ja see lisab teie magustoitudele hõrgutist.