Toit ja meelelahutus 2024, November

Kas teile meeldib sellerit süüa või valmistada sellest supisegu? Nõuetekohase ladustamise korral säilitab seller värskuse ja kargeuse väga kaua. Täielikke näpunäiteid selleri säilitamiseks lugege edasi! Samm Meetod 1/3: selleri hoidmine vees Samm 1.

Aia värskete herneste maitse on maitsev. Aga kui teie hernesaak on rikkalik ja soovite neid hiljem kasutada, külmutage oad, et säilitada nende maitsev maitse. Samm Meetod 1 /3: külmutatud maapähklid Osa 1: Oade ettevalmistamine Samm 1.

Rohelise paprika kasvatamiseks ja nende krõmpsuvate ja maitsvate roheliste puuviljade nautimiseks ei pea te olema asjatundlik aednik. Teil on vaja ainult kannatlikkust, tähelepanu ja natuke teadmisi õigete kasvutingimuste kohta. Nagu enamik teisi sorte, õitsevad rohelised paprikad kuumades tingimustes.

Kuigi mangod kasvavad ainult soojas kliimas, nauditakse neid kogu maailmas oma magusa ja hõrgu maitse tõttu ning need sobivad ideaalselt suupisteks või lisandiks igale toidukorrale. Enne mango söömist peaksite teadma erinevaid võimalusi selle nautimiseks.

Õige käsitsemise korral võivad maasikad külmkapis kesta kuni nädala, kuid alati pole lihtne öelda, kui kaua nad poes on olnud. Need näpunäited aitavad teil maasikaid värskena hoida paar päeva kauem kui tavaliselt. Kui te ei soovi kogu maasikat kohe kasutada, järgige neid juhiseid, sealhulgas seda, kuidas maasikaid sügavkülmas hoida.

Kagu -Aasiast pärit Rambutan kasvab nüüd troopilises kliimas üle maailma. Nimi rambutan tuleneb malai keeles sõnast "rambut", selle pehmed, rippuvad ogad muudavad selle vilja kergesti äratuntavaks. Costa Ricas tuntakse rambutani nimega Mammon Chino või Chinese Sucker, mis tuleneb söömisviisist ja puuviljade seosest Hiinast pärit puuviljatüübiga litši.

Viinamarjad on osa Dirty Dozeni toodangust. Dirty Dozen on põllukultuuride tüüp, milles on kõige rohkem pestitsiide. Mõnel juhul võivad pestitsiidid jääda viinamarjadele ka pärast pesemist. Pestitsiidid suurendavad aju ja närvisüsteemi mürgiste kemikaalidega kokkupuutumise ohtu.

Uus kartul on kartul, mis koristatakse väga noorelt ja suhkrusisaldus pole veel tärkliseks muudetud. Need kartulid on väikesed, õhukese koorega ja viljaliha on küpsetamisel pehme ja õrn. Kartul maitseb kõige paremini küpsetatult või keedetult, mitte praetult.

Olenemata sellest, kas kasvatate oma tšillit või soovite kasutada turul olevaid odavaid hindu, on tšilli säilitamine suurepärane võimalus hoida tšillit aastaringselt. Valige meetod tšilli kuivatamise, soolamise, külmutamise või õlis säilitamise vahel.

Kana kõigi osade küpsetamine on tõhus lahendus raha säästmiseks ja perele maitsva eine serveerimiseks. Lisaks sellele, et saate maitsvat kanaliha nautida, saab kana luid suppi keetes kasutada ka puljongi valmistamiseks. Kana neljaks lõikamisel peate eraldama heleda ja tumeda värvi liha, mille tulemuseks on 4 võrdse suurusega tükki, mida saab vastavalt soovile grillida, praadida või küpsetada.

Mustikad on juunist augustini lühikese aja jooksul kõige maitsvamad ja mahla täis. Mustikate külmutamine oma tippajal võimaldab teil nautida talve värskeid ja suviseid maitseid. Mustikate külmutamiseks laota need ühtlaselt kandikule ja aseta sügavkülma, kuni need on kõvad, seejärel pane need kottidesse, et saaksid neid kompaktsemalt säilitada.

Värskete kikerherneste blanšeerimine on oluline samm enne külmutamist. Kikerherneste blanšeerimine on ka ettevalmistav samm, mida professionaalsed kokad kasutavad enne nende praadimist või salatites kasutamist. Kikerherned keedetakse lühidalt, seejärel jahutatakse kiiresti külmas vees.

Maguskartul võib nõuetekohase säilitamise korral kesta kuid. Kuid mõlkide või mädanemise vältimiseks peate järgima nõuetekohaseid ladustamisprotseduure. Siin on, mida peate teadma maguskartuli toatemperatuuril ja jahutatuna hoidmise kohta. Samm Meetod 1/2:

Terve kana lõikamine võib tunduda raske töö, kuid kui teate, kuidas seda teha, saate lõigata terve kana nagu professionaalne kokk. Järgige neid lihtsaid samme, et lõigata iga kanatükk kiiresti ja tõhusalt. Samm Meetod 1 /5: kana ettevalmistamine tapmiseks Samm 1.

Kuivatatud seened on suurepärased - täis maitset, sobivad suurepäraselt erinevatele toiduroogadele ja neid saab säilitada peaaegu igavesti. Saate seda värskendada ja kasutada mitmesugustes suppides, risottodes, pastaroogades … ja peaaegu igas maitsvas retseptis, mida võite mõelda.

Värske spargelkapsas jõuab suve keskpaigani, kuid külmutades saab seda köögivilja nautida aastaringselt. Brokkoli külmutamine on lihtne protsess ning isekülmutatud brokkoli maitse ja tekstuur on palju parem kui poest ostetud. Lugege meie brokkoli külmutamise juhendit ja nautige brokkolit kolmel erineval viisil:

Nõustute, et sarvesaiad on üks kergeid suupisteid, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga populaarsed hommikusöögimenüüdena erinevates maailma paikades. Maitsvuse maksimeerimiseks tuleb sarvesaiad üldjuhul enne söömist ahjus või rösteris soojendada.

Enamik kaasaegseid ahjusid on ehitatud lukustusmehhanismiga, et vältida köögis juhtumisi. Kuigi ahju kasutaja saab seda protsessi juhtida, lukustub ahi isepuhastusprotsessi ajal automaatselt. Lukustatud ahju saab avada mitmel viisil, ilma et peaksite isegi kasutusjuhendit lugema.

Epsomi soola võib lugeda üheks lihtsamaks viisiks jalgade valu leevendamiseks ja see toimib ka koduse puhastusvahendina. Epsomi soola lisamine oma igapäevaellu on mittetoksiline ja lihtne viis asjade tegemiseks. Samm Meetod 1: 2: Epsomi soola kasutamine keha jaoks Samm 1.

Blanšeerimine või blanšeerimine (mõned nimetavad seda blanšeerimiseks) on meetod köögiviljade küpsetamiseks lühikese aja jooksul - kas keevas vees või aurus - ja seejärel nende kohe jäävees jahutamiseks. Kui seda õigesti teha, säilitab blanšeerimine köögiviljade erkrohelise värvuse ja krõmpsuva tekstuuri.

Paljud inimesed kasutavad söömiseks kahvlit iga päev. Kuid mitte kõik ei mõista kahvli söömise tehnikat ja etiketti. Kahvli kasutamise teadmine hõlbustab söömist ja jätab sõpradele, perele või äripartneritele hea mulje. Kahvlid on kasulikud ka muuks, mitte ainult söömiseks.

Tekstureeritud taimne valk (TVP) on valmistatud aurutatud ja kuivatatud sojajahust, muutes selle maitsvaks ja odavaks valguks, mida taimetoitlased armastavad. TVP tekstuur sarnaneb hakklihale ja maitseb maitsvalt, kui seda küpsetatakse erinevate vürtsidega.

Peekon või peekon on maitsev, olenemata sellest, kuidas seda küpsetate. Kui soovite aga küpsetada rohkem kui kilo peekonit korraga, soovitame protsessi lihtsamaks ja kiiremaks muutmiseks kasutada ahju. Ilma ahjuta tuleb tükkhaaval küpsetamiseks kaua pliidi ees seista.

Kookospähkel sobib oma magusa troopilise maitse tõttu suurepäraselt erinevate kommide retseptide jaoks. Allpool leiate juhiseid maitsvate kookosekommide valmistamiseks kogu maailmast. Samm Meetod 1/4: kandilise kookosekommi valmistamine Samm 1.

Spargel säilib värskena nädala või kauem, kui hoiate seda korralikult külmkapis. Spargli varred sarnanevad õievarrega, neid tuleks värskena hoida püsti ja niiskena. Siit saate teada, kuidas värskelt või keedetud sparglit nii kaua säilitada kui võimalik.

Söömisvõistlusel osalemine annab teile võimaluse teenida auhinnaraha ja nautida rikkalikku sööki. Söömisvõistlusi korraldatakse sageli erinevat tüüpi. Söömisvõistlused võivad keskenduda vürtsikusele, kiirusele, kogusele või nende tegurite kombinatsioonile.

Põhimõtteliselt on keerdvõileivad võileivad, mis rullitakse kokku ja lõigatakse pisikesteks sushitükkideks; Indoneesia inimesed teavad seda rullide nime järgi. Kuigi see sõltub tõesti teie valitud täidisest, serveeritakse põhimõtteliselt maitsvaid rulle mitmel korral;

Starbucksis tellimine võib olla hirmutav neile meist, kes pole tavalised Starbucksi kliendid või kohvisõbrad. Mõne põhiteadmisega kohvi valmistamise juhistest on teie järgmine tellimus Starbucksis meeldiv. Samm Osa 1: Joogi kohandamine Samm 1.

Kas teil on leiva valmistamise masin, kuid pole kasutusjuhendit? Võib -olla ostsite selle säästupoodist, saite selle sugulase käest või ei tea, kuhu juhend läks. Selle asemel, et lasta masinal köögikappides tolmu koguda, lootuses seda „kunagi kasutada“, olge kohe valmis maitsvate soojade kuklite valmistamiseks.

Praetud sibulat sobib kombineerida erinevate toitudega. See on kiire ja lihtne ning ei nõua erioskusi. Loodan, et teil on kiusatus seda nautida! Kõik, mida pead tegema, on valmistada sibul ja õli, et muuta see roog uskumatult maitsvaks ja sobib ideaalselt peaaegu iga toiduga.

Kuigi enamik inimesi küpsetab peekonit pliidil või mikrolaineahjus, saab seda röstiahjus ka krõbedaks küpsetada. Selle tööriistaga saab valmistada maitsvat peekonit, ilma et köök oleks räpane. Kõigepealt peate asetama peekoni küpsetusplaadile.

Kui olete äsja oma aiast koristanud rooskapsast või ostnud neid hulgi allahindlusega toidupoest, võiksite enne halvaks minemist teada, kuidas te need kõik ära sööte. Õnneks saate neid köögivilju sügavkülmas hoida kuni aasta, nii et teil on rohkem aega nende nautimiseks.

Pirnid maitsevad suurepäraselt mitmesugustes roogades, alates magustoitudest kuni salatiteni, kuid kellelegi ei meeldi, kui nad peavad neid nautides seemneid välja sülitama. Seetõttu näitab see õpetus teile lihtsaid viise seemneid sisaldava pirni südamiku või keskosa eemaldamiseks, olenemata sellest, kas soovite need kõigepealt tükeldada või tükeldada või jätta need terveks, et valmistada pošeeritud või küpsetatud pirne.

Kas teadsite, et seened on looduslikud lõhna- ja maitseained, mis on maitsvad koos erinevate köökidega? Kahjuks kipuvad värsked seened vähem kui nädalaga mädanema. Kuid ärge muretsege, sest tegelikult pikeneb säilivusaeg, kui seened külmutatakse, töödeldakse hapukurki või kuivatatakse dehüdraatori (toidukuivati) abil.

Kas teil õnnestus teha suur pott karrit, kuid leidsite, et see on teie maitsepungade jaoks liiga vürtsikas? Ära muretse! Põhimõtteliselt saab karri vürtsikust hõlpsalt vähendada, kasutades lihtsaid koostisosi, mis teil tõenäoliselt juba köögis on.

Starfruit on üks ilusatest puuviljadest. Tuntud ka täheviljana, kuna selle iseloomulik kuju meenutab tähte. See kuldkollane vili on üsna dekoratiivne ja seda saab lõigata õhukesteks tähekujulisteks viiludeks, et kaunistada salatit või puuviljakausse.

Maitsev murakavili on üks magusamaid suvivilju. Kuna aga viljahooaeg on lühike, on muul aastaajal raske (kui mitte võimatu) häid murakaid saada. Suvise saagi maksimeerimiseks - külmutage murakad küpsuse tipus, et tagada teile see maitsev vili aastaringselt!

Kui olete kunagi proovinud riisi soojendada ainult mikrolaineahju pannes, siis teate, et selle tulemuseks on ainult kuiv ebameeldiv riis. Kui aga lisate vett ja pitseerite riisi aurutamiseks, saate mikrolaineahjust, pliidist või ahjust maitsvat riisi.

Te nõustute, et pole midagi maitsvamat, kui süüa hommikul või isegi pärastlõunal ja õhtul hunnik pehmeid ja sooje pannkooke! Kuigi pannkooke serveeritakse sagedamini nädalavahetuse suupistetena, pole midagi halba, kui serveerite neid igal hommikul, teate!

Bok choy on kapsasperekonna köögivili, millel on erkroheline värv, krõmpsuv, värske ja kerge maitse. See köögivili sisaldab palju vitamiine ja toitaineid ning sellel on kena tekstuur ja sile maitse. Bok choy kasutatakse laialdaselt Aasia köögis, kuid võite seda lisada ka salatitele, suppidele, friikartulitele jne.