Toit ja meelelahutus
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Veise- või veiselihakastet on lihtne valmistada, kui teil on veiseliha ja paksendaja. Traditsiooniline veiselihakaste valmistatakse küpsetusplaadil olevast lihast tilgutades või veiseliha tükeldades, kuid veiselihamaitselist kastet saate valmistada ainult veiselihapuljongist-ja sellest juhendist leiate mitmeid meetodeid erinevate veiselihakastmete valmistamiseks.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kui teete karamellikastet, kuid arvate, et see on liiga vedel, võite selle paksemaks muuta. Kõige tõhusam viis magusa kastme paksendamiseks on seda pliidil keeta, et see paksemaks muutuks. Teise võimalusena võite karamellikastet paksendada, muutes retseptis piima või suhkru kogust või asendades piima koorega.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Koorekastme paksendamine on lihtne! Koorekastme saate paksemaks muuta, vähendades seda pliidil. Kui see ei aita või kui teil on kiire, kasutage lihtsalt paksendajat. Jahu, või, munad ja maisitärklis on lihtsad koostisosad, mis muudavad kreemja kastme paksemaks.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kodune majonees võib parandada erinevate toitude, võileibade, suupistete ja eelroogade maitset. Meie valmistatud majonees sisaldab tavaliselt vähem lisaaineid ja säilitusaineid ning sellel on tugev, rikkalik ja värske maitse, võrreldes valmis majoneesiga.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Harissa on tšillipasta tüüp, mis pärineb Aafrika põhjaosast ja on Tuneesias tarbimiseks väga populaarne. Vürtsikate armastajatele lisab lihale, suppidele, kalale ja praetud köögiviljadele veidi harissa lisamine isu garanteeritult hetkega! Kuigi mõnes piirkonnas on oma variatsioonid, jäävad kasutatavad põhitoorained samaks, nimelt punane tšilli, cayenne’i pipar või muu vürtsika maitsega tšilli ning erinevad vürtsid nagu koriander ja köömned.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Vahel võib tekkida vajadus oma spagetikastet paksendada, olenemata sellest, kas valmistate seda ise nullist või ostate selle poest villitud pudelites. Kastme paksendamiseks on palju võimalusi, kuid mõned võivad maitset või tekstuuri veidi muuta.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Melass (inglise keeles mõnikord nimetatakse seda ka mustaks treacle'iks) on suhkruroost suhkruks töötlemise kõrvalsaadus. See õhuke või paks siirup on suurepärane koostisosa teatud toitude magustamiseks või maitse lisamiseks. Melassi kasutatakse mitmesugustes retseptides, nagu magusad oad või hakitud sealiha, aga ka magusaid toite, näiteks saiakesi.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Magus sojakaste on paks ja magus sojakaste, mida tavaliselt serveeritakse Indoneesia toitude koostisosana ja maitseainena. Kui te ei leia seda lõhna- ja maitseainet toidupoest või ei soovi osta suurt pudelit sojakastet, saate pliidiplaadi või mikrolaineahju abil sojakaste ise valmistada.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Alfredo kaste pärineb Roomast, Itaaliast ja on valmistatud pehme või, parmesani ja raske koore segust. Seda kastet on võimalik kauplustes konserveerida, kuid kodus saate seda teha vaid mõne koostisosa ja vähese ajaga. Valmistage oma Alfredo kaste, valmistades, küpsetades ja serveerides seda oma lemmiktoiduga.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Euroopa köögi tundjana võtate nädalavahetustel meelega erilist aega, et harjutada retsepti roogist, mida saate süüa ainult restoranides. Kuid teie ootused purunevad hetkega, kui näete selles loetletud ühe olulise koostisosa nime: palsamiäädikat.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kas teil on probleeme supermarketist sobiva magushapu kastme leidmisega? Seda kastet on tegelikult lihtne valmistada, see hõlmab tavaliselt kergesti kättesaadavaid koostisosi. Lisateabe saamiseks jätkake lugemist. Samm Meetod 1: 2: Esimene meetod:
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Absoluutselt maitsev grillikaste võib teie lemmiklihatoitudele rikkalikku maitset lisada. Oma grillikastme valmistamine on nii lihtne ja tulemused on nii maitsvad, et te ei pruugi enam kunagi tagasi villitud grillkastme juurde minna! Ja nagu iga hea asi elus, on ka maitsva grillikastme valmistamiseks erinevaid viise.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Küüslauk on populaarne koostisosa ja seda serveeritakse paljude erinevate kastmete alusena. Proovige ühte neist küüslaugukastmetest, kui peate õrnale roale andma hõrgu maitse millelegi erilisele. Koostisosad Küüslauguvõi kaste 2/3 tassi (160 ml) kastme valmistamiseks 2/3 tassi (160 ml) võid 3 küüslauguküünt 2 tl (10 ml) kuivatatud basiilikut 3 tl (15 ml) kuiva oreganot Küüslaugu veinikaste 3/4 tassi (180 ml) kastme valmistamiseks 3 spl (45 ml) hak
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Bechameli kaste on klassikaline prantsuse kaste, mis on valmistatud võid, jahu ja piima. See mitmekülgne kaste on aluseks mõnedele koorekastmetele, gratinitele, makaronidele ja juustule ning paljudele teistele roogadele. Loe edasi, et teada saada, kuidas seda maitsvat kastet valmistada.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Selle kohta, kuidas ja millal pühvlikaste leiutati, on mitmeid arvamusi. Sellest hoolimata on see kuum kaste muutunud Ameerika restoranide eelroogade menüü standardseks osaks. Koostisosad 1/2 tassi (118 ml) kuuma kastet 1/3 kuni 1/2 tassi (78 kuni 118 ml) riisiäädikat 1 spl.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kas mäletate veel vanaema maitsvate küpsiste ja kastme maitset? Kui olete huvitatud sellest, kuidas teie vanaema oma erilise kastme valmistas, siis ärge otsige enam. Järgige neid lihtsaid samme ja valmistate oma majakastme ilma pika ootamiseta.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Munapuder või munalillesupp on Hiina restoranides juba ammu lemmik. Paljud inimesed tahavad proovida ise valmistada, kuid on tulemuste pärast mures. Maitsva puljongi ja ideaalselt siidiste munatükkide valmistamine on keeruline. Kuid väikese harjutamise ja vaevaga saate ka teie nautida kodust munapudru suppi.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Võite ette kujutada maitsvat kastet ja kellelegi ei meeldi vesine kaste. Kuid kahjuks annavad mõned kastmete retseptid sellise konsistentsi. Ükskõik, kas korraldate õhtusööki või valmistate endale süüa, on mitmeid viise, kuidas proovida vesist kastet paksendada.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Mis oleks tänupüha ilma jõhvikakastmeta? Muidugi saab see normaalseks! Kuigi see on laialdaselt saadaval purkides (koos avamisrõngaga), on omatehtud jõhvikakaste teistsugune delikatess. Seda kastet on väga lihtne valmistada ja see on väga maitsva maitsega!
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kas teile meeldib einestada kallites ja stiilsetes restoranides? Kui jah, siis muidugi olete hollandi kastme menüüga juba tuttav. Kuigi seda müüakse sageli kõrge hinnaga, on fakt, et hollandi kastet saab hõlpsalt ja kiiresti valmistada ka oma koduköögis, teate küll!
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Läätsesupp on maitsev, tervislik ja lihtne valmistada. Läätsed valmivad üsna kiiresti ja lihtsalt; ja kui olete kõik koostisosad kokku seganud, ei jää muud üle, kui aeg -ajalt parima tulemuse saavutamiseks segada. Kuigi enamik inimesi keedab kastrulis läätsesuppi, saate seda valmistada ka potis või Hollandi ahjus.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Ilm on ebakindel. Hommikul erakordselt kuumalt paistev päike võib ootamatult asenduda pilves pilvedega, mis sügelevad päeval vihma kallama. Lisaks pesu kuivatamise raskendamisele muudab selline ilm ka haigestumise lihtsamaks. Ärge kiirustage ravimit võtma!
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Tomatisupp on tervislik toit, madala kalorsusega ja ideaalne külma või vihmasel päeval nautimiseks ning täiuslik kaaslane juustuvõileivale. See retsept on mõeldud suppile, mis on valmistatud tomatitest, mis on röstitud, seejärel keedetud ja püreestatud.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kui soovite nautida tervislikku ja maitsvat suppi, on porgandisupp suurepärane võimalus. Ükskõik, kas see on kreemjas/raske porgandisupp või taimetoitlane ja piimavaba, piisab, kui piitsutad kastruli kokku ja oled juba tunni pärast valmis. Oleme andnud ka näpunäiteid ja viise, kuidas muuta see retsept veelgi maitsvamaks, kasutades kõike, mis teie köögis saadaval on.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Tegelikult on üks tõhusamaid viise kastmemahuti paksendamiseks ja selle maitse parandamiseks küpsetada seda pikka aega madalal kuumusel ilma katmata. Neile, kes tahavad valmistada paksu ja paksu lihakastet, siirupit või puljongit, proovige lugeda selles artiklis kokku võetud erinevaid näpunäiteid!
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kas soovite oma lähedastele õhtusöögiks liha suppi serveerida? Kui teie ja teie pere olete harjunud suppi sööma vesise supiga, nagu indoneeslased tavaliselt tarbivad, siis miks mitte proovida valmistada läänelikku stiilis veiselihasuppi paksema supiga?
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Piimapulber ei maitse kunagi samamoodi nagu värske piim, kuid on mitmeid viise selle maitsvuse suurendamiseks. Kui teil pole külmkappi, kaaluge üleminekut UHT -piimale või selle segamist piimapulbriga. Võite proovida ka rasva taastada, et piim oleks suus rikkalikum ja pehmem.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kreeka pähkleid saate nautida kas erinevatele kookidele lisades või eraldi. Kreeka pähklitel endal on aga palju kihte, sealhulgas väliskest ja kõva kest. Samm Meetod 1: 2: Välisnaha koorimine Kui koristate kreeka pähkleid otse puult, peate esmalt koorima väliskest.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kartulisupp on tervislik supp ja sobib ideaalselt külmadeks päevadeks või siis, kui soovite nautida kartulipõhiseid roogasid. Seda suppi saab serveerida eelroana või pearoana. Kui soovite teada, kuidas valmistada erinevaid maitsvaid kartulisuppe koos maitsvate lisanditega, nagu liha või lehtköögiviljad, järgige allolevat juhendit.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Enne serveerimist suppi rasva eemaldamiseks on mitmeid erinevaid viise. Parim viis sõltub paljudest teguritest, sealhulgas teie kasutatavast ajast ja käepärast olevast seadmest. Samm 1. meetod 5 -st: Esimene meetod: külma lusika kasutamine Samm 1.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Mõnikord ihkad pehme ja õrna juustukastme hõrgutist. Õppige kodus juustu kastmist ja nautige seda koos nachode, brokkoli või ahjukartulitega odava ja maitsva suupistena. Alustage väga lihtsatest retseptidest või proovige valmistada rohkem väljamõeldud retsepte või taimetoidukastme retsepte.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kondenspiima kasutatakse mitmesugustes magustoitude retseptides. See omatehtud kondenspiim sobib ideaalselt siis, kui teie laod on otsas ja te ei soovi kulutada raha poest kondenspiima ostmisele. Koostisosad Kondenspiim: 245 ml kuuma vett 55 gr margariini 400 gr suhkrut 480 g kuiva piimapulbrit ilma rasvata Mikrolaineahjus kondenspiim:
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kana nuudlid on suurepärane maiuspala külmal päeval või igal päeval, kui soovite nautida kana, nuudleid ja köögivilju ühes tassis. Kana nuudlite valmistamiseks on palju võimalusi, olgu need siis tavalised, paksud, vürtsikad või muud variatsioonid.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Camembert on maitsev prantsuse juustu tüüp, mille valge serv on sile ja seest pehme ja kreemjas. Kui te pole seda kunagi söönud, nautige lihtsat toatemperatuuril valmistatud camemberti juustu, hoidiste (moos puuviljatükkidega) ja leiva või kreekerite serveerimist.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Pastöriseerimine on protsess, mille käigus aeglustatakse toidus (tavaliselt vedelikus) bakterite kasvu, kuumutades toitu teatud temperatuurini ja seejärel jahutades. Pastöriseerimata piimal on tarbimisel suur oht bakteriaalsete infektsioonide tekkeks.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Munapudru valmistamine on üks olulisemaid asju, mida õppida, sest need on maitsvad ja odavad. Kõigepealt klopi kausis munad lahti, seejärel sulata tasasel pannil veidi võid ja vala siis munad nende sisse. Segage mune pidevalt, kuni need hakkavad kokku kloppima.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kas teadsite, et hapupiim on tegelikult väga kasulik, kui seda töödelda erinevateks küpsetatud suupisteteks ja soolasteks roogadeks? Kuid mõista, et hapupiim ei ole sama, mis aegunud piim, jah! Eelkõige on hapupiim piimatoode, mida hapestatakse tahtlikult, kuni tekstuur on paks ja tükiline ning maitse muutub kergelt hapukaks.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Paljudes erinevates retseptides, sealhulgas vanillipudingu, suppide ja mõnede pastade retseptides, peate "mune pehmendama", mis tähendab, et peate munade temperatuuri järk -järgult tõstma või munad sisuliselt küpsetama ilma neid segamata.
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Velveeta® juust on maitsev ja mitmekülgne, kuid selle sulatamine osutub raskemaks, kui arvate. Peate seda hoolikalt tegema, et vältida juustu põletamist või kalgendumist. Koostisosad 450 g Velveeta® Keju juustu 2 spl (30 ml) võid (valikuline) 7 spl (105 ml) piima (valikuline) Samm Meetod 1 /4:
Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 12:01
Kuum piim aitab muuta leiva, koogid ja muud küpsetised pehmeks ja õrnaks. See piima kuumutamise protsess tapab valgud, mis aitavad gluteenil mitte laguneda, ning aitab kaasa suhkru ja pärmi lahustumisele, et saada pehmeid leiba ja kooke. Õpi piima kuumutama mikrolaineahjus ja pliidil, tõstes piima temperatuuri ja lõpetades enne keemist.